اصابع الدجاج

[خادمة الصادق]

أصابع الدجاج
المقادير :
3 فيليه صدر دجاج
2 كوب بقسماط مطحون
1كوب طحين أبيض
3 بيض مخفوق
2/1 كوب اوريغانوا
1كوب جبن بارميسان مبشور
3ملعقة أكل عصير ليمون
1ملعقة أكل خل
1 فص ثوم مهروس
زيت الذرة دلال للقلي
ملح – فلفل أسود
الطريقة :
يقطع الدجاج إلى قطع طويلة بسماكة 2سم ثم ينقع في الخل, عصير الليمون, الثوم,الملح, والفلفل الأسود, يوضع في الثلاجة لمدة ساعة.
يخلط البقسماط مع الأوريغانوا , حبن البارميسان , الملح, الفلفل ثم تغطى كل قطعة دجاج بالطحين ثم تغمس بالببيض ثم خليط البقسماط
تحمر أصابع الدجاج في زيت ساخن غزير, تصفى وتقدم مع صلصة الطماطم أو المايونيز.

[حرت بين السهم والجود]

اللهم صلي على محمد وآل محمد
مشكورة يعطيك العافية
تحياتي

[مرجانه]

يعطيك العافية

[خريف الايام]

يعطيك العافيه

انا كنت اشتريها جاهزة
بس بجربها الان