المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كعكة التوت الرخامية والشهية


نسمة البحر
08-22-2010, 04:47 PM
http://up.f7up.com/uploads/images/f7up-da772a6c08.gif




كعكة التوت الرخامية والشهية (http://www.mgdih.com/vb/showthread.php?t=10577)



كعكة التوت (http://www.mgdih.com/vb/showthread.php?t=10577)الرخامية (http://www.mgdih.com/vb/showthread.php?t=10577)والشهية


http://www.sham24.com/matbakh-14_7.jpg





كلنا يحب الكعك , وباختلاف مذاقاته , ولكن دعونا نتفق على رأي واحد بأن هذه الكعكة لديها معطيات يجب تنفيذها .. ولكن كيف اليكم المقادير وطريقة الاعداد.


المقادير:


- 1/2 كأس ماء.


- 3 ملاعق حليب بودرة.


- كأس ونصف طحين.


- 3 بيضات.


- 3 ملاعق فانيليا.


- ملعقتين بيكنغ بودر.


- كأس سكر.


- كأس صغير من الزيت.


- 3 ملاعق جيلي بالتوت.


للتغطية:


- 12 حبة جبنه كيري.


- كوب سكر بودرة.


- ملعقة صغيرة ونصف فانيليا.


- علبة كريمة خفق صغيرة.


* طريقة التحضير:


- تخلط المواد الجافة سويا.


- يضاف البيض والزيت وتضرب المكونات جيدا مع كشط الأطراف كي يدخل الدقيق الذي في الحواف و تمزج حتى تتجانس المكونات.


- خذي ثلث الخليط واضيفي له الجيلي وقلبيه.


- حضري صينية مدهونة زيت ورشيها بالدقيق وصبي الخليط الأبيض ثم رشي الخليط الأحمر بشكل عشوائي وحركية بالشوكة.


- تخبز على درجة 180 درجه مئويه في الرف الأوسط حتى تنضج.


- تخفق مقادير التغطية جيدا وممكن إضافة جيلي توت للحصول على اللون الأحمر.


- تزين الكعكة بعد أن تبرد بالتغطية والتوت الطازج.

bo_danyal
08-22-2010, 05:00 PM
والله يعيطج العافيه على الموضوع
ماقصرتي تسلمين
واصلي ابداعج ولا تحرمينا منه

احباب الحسين
08-22-2010, 05:38 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صلّ على محمد واَله الطاهرين

حروف تجلت بالروعة والجمال

لكِ الشكر غاليتي نسمة البحر (http://imam3abbas.com/vb/#)
دوما متألقة في اطروحاتك
جزاك المولى خير الدنيا والاخرة
دمتِ بكل خير