شاورما على الفحم لذيذه وربي ماينشبع منها نفس المطاعم

[زهرة الاحساء]

بسم الله الرحمن الرحييم




اول شي نبدا بمقادير الشاورما :

نص دجاجه ويفضل صدور دجاج ,,, بس ماكان عندي
نص بصله صغيره
نص مكعب ماجي
فلفل اسود
كمون
بطاطس
خبز
مقادير الصوص :

علبة زبادي كامله
2 م ك / طحينه
2 م ك / مايونييز
ثوم بودره
نص ليمونه



نبداء بالطرييقه :

اول شي نسلق الدجاجه سلق كااامل ويفضل انها تطول شوي عشان تكون الدجاجه لينه (( اسلقيها بطريقتك وبهاراتك اللي متعوده عليها ))
http://forum.hawaaworld.com/images/statusicon/wol_error.gif هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 832x624 و بحجم 46KB.http://www14.0zz0.com/2010/11/03/09/247140061.jpg (http://www.0zz0.com/)
على بال ماتنسلق نبدا نجهز الصوص
اول شي الزبادي
http://forum.hawaaworld.com/images/statusicon/wol_error.gif هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 832x624 و بحجم 42KB.http://www9.0zz0.com/2010/11/03/09/695955634.jpg (http://www.0zz0.com/)
بعدين المايوونيز
http://forum.hawaaworld.com/images/statusicon/wol_error.gif هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 832x624 و بحجم 49KB.http://www9.0zz0.com/2010/11/03/09/749515631.jpg (http://www.0zz0.com/)

بعدين الطحينه وثوم البودره
http://forum.hawaaworld.com/images/statusicon/wol_error.gif هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 832x624 و بحجم 71KB.http://www9.0zz0.com/2010/11/03/09/284107311.jpg (http://www.0zz0.com/)
ونعصر فوقها نص الليمونه ونحرك لين يصير خليط متجاانس
http://forum.hawaaworld.com/images/statusicon/wol_error.gif هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 832x624 و بحجم 66KB.http://www9.0zz0.com/2010/11/03/09/173743969.jpg (http://www.0zz0.com/)

بعد كذاا نقطع البصل والبطاطس
http://forum.hawaaworld.com/images/statusicon/wol_error.gif هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 832x624 و بحجم 58KB.http://www9.0zz0.com/2010/11/03/09/454733248.jpg (http://www.0zz0.com/)
نقلي البطاطس
http://forum.hawaaworld.com/images/statusicon/wol_error.gif هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 832x624 و بحجم 98KB.http://www9.0zz0.com/2010/11/03/09/797925825.jpg (http://www.0zz0.com/)
هنا البطاطس بعد ماقلناها

الحين نبداء بعمل الشاورما

اول شي حطي فحم على الناار
بعدين جيبي القدر واقلي فيه البصل لين يشقرلونه
واضيفي الماجي
http://forum.hawaaworld.com/images/statusicon/wol_error.gif هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 832x624 و بحجم 46KB.http://www9.0zz0.com/2010/11/03/09/956554513.jpg (http://www.0zz0.com/)
وشوي كمون وفلفل اسود بطرف الملعقه وقليل ثوم بودره لاتكثرين لان في ثوم بالصوص بس ونحرك انتبهي ينحرق البصل
http://forum.hawaaworld.com/images/statusicon/wol_error.gif هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 832x624 و بحجم 41KB.http://www9.0zz0.com/2010/11/03/09/870419366.jpg (http://www.0zz0.com/)
بعد ماينسلق الدجاج نتفيه بشكل طولي احجام متوسطه بحيث ماتكون الدجاجه لاكبيره مره ولا صغيره ونحطه فوق البصل المكشن





نبخر الدجاج بالفحم والزيت وهنااا السر اللي يخلييه نفس طعم الشاورماا على الفحم ونغطي القدر بقصدير وفوق القصدير غطا القدر عشان يمسك القصدير زين ويتبخر زين مررره
http://forum.hawaaworld.com/images/statusicon/wol_error.gif هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 832x624 و بحجم 54KB.http://www9.0zz0.com/2010/11/03/10/721337439.jpg (http://www.0zz0.com/)
الحين نبدا نجهز الخبزعلى بال مايتبخر الشاورما
نقسم الخبز نصفيين ونحشيها بالصوص اللي جهزناه
وفوقه البطاطس والشطه
http://forum.hawaaworld.com/images/statusicon/wol_error.gif هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 832x624 و بحجم 73KB.http://www9.0zz0.com/2010/11/03/10/627003268.jpg (http://www.0zz0.com/)
واخر شي شاورما الدجاج بعد مايتبخر بالفحم زييين
http://forum.hawaaworld.com/images/statusicon/wol_error.gif هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 832x624 و بحجم 75KB.http://www9.0zz0.com/2010/11/03/10/545242089.jpg (http://www.0zz0.com/)
وهذا الشكل النهائي
http://forum.hawaaworld.com/images/statusicon/wol_error.gif هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 832x624 و بحجم 62KB.http://www9.0zz0.com/2010/11/03/10/837116364.jpg (http://www.0zz0.com/)


وبالعافيه

[اتمنى حسين يمسح دمعتي]

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/26978/31670/395858.gif (http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/26978/31670/395858.gif)

[فدوة للعباس]

http://up.3ros.net/get-10-2010-mcadra2b.gif (http://up.3ros.net)

[بحر الجود]

اممممممممممممم
ياااسلااام والله خوش خوش طبق الشاورما اكيد لذيذ
يعطيك العافيه
وسلمت يداااك
وننتظر دوماً اطباقك الشهيه

تحيااتي

[نهر الجنة]

http://www.alsbtain.net/qatif/upload/28393-2-823430876.gif

[ورده صفراء]

تسلم الايادي يعطيك الـــــــــــــــــــف عافيه

[زهرة الاحساء]

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

[حرت بين السهم والجود]

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صلِ على محمد وآل محمد وعجل فرجهم الشريف
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وصفه لذيذه
شكراً جزيلاً لكِ أختاه
دمتِ بخير وعافيه

[كلنا فداك يامحمد]

اللهم صلِ على محمــد وآل محمــد وعجل فرجهم ياكريم

طريقه حلوهـ ولذيذهـ
يعطيك العافيــهـ ع الشرح الوافي بالصور
شهيتنا بالشاورما يم يمي^_^

تسلم يمنـاك على الطريقه
دمتي بخير
تقبلي مروري

[شاعرة المرتضى]

يم يم
لذيذ
سلمت يداك

[الذئب العربي]

جميل ورائع :Smiles (147):
الله يعطيك العافيه