بحر الجود
11-07-2010, 10:47 AM
http://helwa.makcdn.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=267&h=307&url=http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/Articles/f5f3bbb3-a33a-42b8-9782-0e60a459fd8d/1.jpg&burl=http://helwa.maktoob.com/SectionImages/8130/2.jpg
بسكويت خفيف يناسب الأعياد
المقادير:
* 1 كوب دقيق جميع الإستعمالات
* 1/3 كوب سكر بني
* 1/4 كوب كاكاو بودرة غير محلى
* 1 ملعقة شاي قهوة نستلة أو اسبريسو
* 1/2 ملعقة شاي قرفة بودرة
* 1/2 كوب زبدة
طريقة التحضير:
* سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
* اخلطي الدقيق مع السكر والقرفة والكاكاو والإسبريسو.
* أضيفي إليها الزبدة واعجنيها حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
* إفرديها بسمك 1 انش، اقطعيها على الأشكال المحببة لديك بواسطة قطاعة البسكويت.
* رصيها على ورق زبد في قالب الفرن.
* حمريها مدة 12 دقيقة، حتى تجف الأطراف ويتماسك الوسط من الشورت بريد.
* أخرجيها من الفرن، ارفعي ورق الزبد من القالب مع الشورت بريد واتركيه يبرد تماماً وصحتين.
بسكويت خفيف يناسب الأعياد
المقادير:
* 1 كوب دقيق جميع الإستعمالات
* 1/3 كوب سكر بني
* 1/4 كوب كاكاو بودرة غير محلى
* 1 ملعقة شاي قهوة نستلة أو اسبريسو
* 1/2 ملعقة شاي قرفة بودرة
* 1/2 كوب زبدة
طريقة التحضير:
* سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
* اخلطي الدقيق مع السكر والقرفة والكاكاو والإسبريسو.
* أضيفي إليها الزبدة واعجنيها حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
* إفرديها بسمك 1 انش، اقطعيها على الأشكال المحببة لديك بواسطة قطاعة البسكويت.
* رصيها على ورق زبد في قالب الفرن.
* حمريها مدة 12 دقيقة، حتى تجف الأطراف ويتماسك الوسط من الشورت بريد.
* أخرجيها من الفرن، ارفعي ورق الزبد من القالب مع الشورت بريد واتركيه يبرد تماماً وصحتين.