المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : حلى العيدان اللولبية


بحر الجود
11-10-2010, 11:28 AM
صباح النور /مساء الخير
اسعد الله جميع اوقاتكم احبتي http://imagecache.te3p.com/imgcache/6f88d09d8176eb752eeb641180c8b02e.gif




حلى العيدان اللولبية


المقادير:

بالنسبه للمقادير



أي عجينه تعجبكم ممكن عجينة دونات أو فطاير المهم تكون لينه ومب رخوه جدا حتى نستطيع طويها...وهاذي مقادير العجينه اللي استخدمها طبعا ممكن تعملي المقادير كلها للدونات وممكن تعمل منها حاجات ثانيه مثل كرات السمسم أو فطاير لأنها نفس العجينه
3 كوب طحين
3 م ط سكر
3 م ط حليب بودره
م ص خميره
ملح
3 م ط زيت
كوب وربع ماء
الطريقة:
نعجن المقادير ونتركها حتى يتضاعف حجمها حلو تكون العجينه شوي لينه حتى تكون أكثر ليونه بعد مانقليها
بعد ماتتخمر العجينه بالشكل هذا




http://kidsworld.jeeran.com/photos/1337046_l.jpg



http://kidsworld.jeeran.com/photos/1337047_l.jpg



http://kidsworld.jeeran.com/photos/1337048_l.jpg



م نأخذ شريط من العجينه ونلفه بالشكل هذا بأعواد الشوي الخشبيه بالشكل هذا نبدأ بلفها من الراس المدبب بس لاتشدون العجينه لأنها أحلى لما تلفونها برفق حتى تتنتفخ فالزيت لما تقلونها



http://kidsworld.jeeran.com/photos/1337049_l.jpg



وتكون عندنا بالشكل هذا



http://kidsworld.jeeran.com/photos/1337072_l.jpg



ونقليها فالزيت المهم يكون ساخن بس لاتطولون على النار حتى ماتحترق لأنها أحلى لما تكون ذهبيه



http://kidsworld.jeeran.com/photos/1337074_l.jpg



ذا شكلها بعد ماقليناها قبل مانشيل الأعواد منها
ثم نشيل الأعواد منها ... لاتمطون الأعواد مط لأ لفوها بعكس لفتها شوي وبعدين بيطلع العود بسهوله أهم شي تفتحون راسها شوي وبالباقي يطلع بسهوله ...نبدأ بفتحها من آخر لفه مش من عند الراس <<<اتمنى فهمتوا للشرح صراحه مايستاهل شرح بس ابري الذمه وهذا شكلهن بعد ماطلعنا الأعواد منها



http://kidsworld.jeeran.com/photos/1337109_l.jpg



ثم نضعهن فالقطر ونرش جوز الهند



http://kidsworld.jeeran.com/photos/1337111_l.jpg



لكم ودي وردي وحبي
http://imagecache.te3p.com/imgcache/a4b255f36e979452e437bf0a248194d2.gif

نهر الجنة
11-11-2010, 02:07 AM
http://www.nawasreh.com/welcome/up/11900410390194.gif

تسنيم الدين
11-11-2010, 08:48 AM
http://www.lakii.com/vb/smile/27-42.gif

بحر الجود
11-11-2010, 09:46 AM
http://www.nawasreh.com/welcome/up/11900410390194.gif
http://www.sawa24.com/forum/uploaded/21_15uc1.gif (http://www.sawa24.com/forum)

بحر الجود
11-11-2010, 09:47 AM
http://www.lakii.com/vb/smile/27-42.gif
http://www.sawa24.com/forum/uploaded/21_15uc1.gif (http://www.sawa24.com/forum)