معكرونة بالبروكلي

[نجمةالخليج]

http://www14.0zz0.com/2010/06/11/11/571914609.gif


http://imgur.com/o1wQr.jpg


زمن تحضير الطبخــــة : 10 دقائق

زمن الطهى على النــار : 15 دقيقة

http://lh5.ggpht.com/_y3uzyNjPUvo/TJk9LM6P3zI/AAAAAAAABWc/LV1BAdsVYSA/1.gif
المقادير

4/1كوب دقيق
2 كوب لبن نصف دسم
4/1 كوب جبن شيدر مقطعة شرائح
1 كيس مكرونة " أي نوع "
4/1 كيلو بروكلي
http://lh5.ggpht.com/_y3uzyNjPUvo/TJk9LM6P3zI/AAAAAAAABWc/LV1BAdsVYSA/1.gif
طريقة التحضير والطهى


لتحضير الصوص : ضعي الدقيق في إناء متوسط ثم ضعي اللبن بالتدريج واخلطيهم جيداً بمضرب سلك
ضعيهم على نار متوسطة الحرارة مع التقليب المستمر، حتى يصبح قوامهم سميك لمدة 8 دقائق تقريباً
ارفعيهم من على النار وأضيفي الجبن وقلبيها واتركيها جانباً
لتحضير المكرونة : اطهي المكرونة في إناء به ماء مغلي ومملح
في نفس الوقت ، اطهي البروكلي على البخار في حمام ماء
صفي المكرونة
ضعي المكرونة والبروكلي في طبق التقديم ، ثم ضعي عليهم صوص الجبن الشيدر .


http://lh5.ggpht.com/_y3uzyNjPUvo/TJk9LM6P3zI/AAAAAAAABWc/LV1BAdsVYSA/1.gif




http://www14.0zz0.com/2010/06/11/11/571914609.gif

[نهر الجنة]

http://www.nawasreh.com/welcome/up/11900410390194.gif

[تسنيم الدين]

http://www.lakii.com/vb/smile/27-42.gif

[بحر الجود]

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/25467/30212/382614.gif