بحر الجود
11-13-2010, 09:17 AM
كيك القشطة والجبن البارد
المقادير:
لتر حليب
كوب الا ربع نشاء
نصف كوب سكر
نصف كوب شوكولا سوداء مذابة في كوب ماء
علبة بسكويت عادي
علبة جبنة كيري او اي نوعية اخرى
علبة جيلي فراولة او اي نوع اخر
http://i999.photobucket.com/albums/af117/mama_albom_alaa/04a654fb.jpg
الطريقة:
نمزج الحليب مع النشاء والسكر ونضعهم على النار حتى يتماسك الخليط
ثم نضيف الجبنة قطعة قطعة مع التحريك
http://i999.photobucket.com/albums/af117/mama_albom_alaa/87a35de8.jpg
نضع بسكويت في صينية ونسكب فوقها مشروب الشوكولا الساخن ونضغط عليها حتى يلين البكوين بين الاصابع
نسكب مزيج القشطة المطبوخة مع الجبنة ونساوي السطح ونرش عليهم بودرة الجيلي ونضعهم في الثلاجة حتى يبردوا ويتماسكوا
http://i999.photobucket.com/albums/af117/mama_albom_alaa/fbd9521d.jpg
انا عملتها في الليل ووضعتها في الثلاجة وعندما رجعت من الشغل وجدت نصف الصينية طاااااااااااااااار صحتين عليهم والحمد لله لحقت على النصف الاخر للتقديم
قطعيها الى مربعات او مستطيلات وقدميها
انا استخدمت فورم على هيئة قلب وقطعتها به وقدمتها مع ايسكريم الفراولة
http://i999.photobucket.com/albums/af117/mama_albom_alaa/13cd5a46.jpg
المقادير:
لتر حليب
كوب الا ربع نشاء
نصف كوب سكر
نصف كوب شوكولا سوداء مذابة في كوب ماء
علبة بسكويت عادي
علبة جبنة كيري او اي نوعية اخرى
علبة جيلي فراولة او اي نوع اخر
http://i999.photobucket.com/albums/af117/mama_albom_alaa/04a654fb.jpg
الطريقة:
نمزج الحليب مع النشاء والسكر ونضعهم على النار حتى يتماسك الخليط
ثم نضيف الجبنة قطعة قطعة مع التحريك
http://i999.photobucket.com/albums/af117/mama_albom_alaa/87a35de8.jpg
نضع بسكويت في صينية ونسكب فوقها مشروب الشوكولا الساخن ونضغط عليها حتى يلين البكوين بين الاصابع
نسكب مزيج القشطة المطبوخة مع الجبنة ونساوي السطح ونرش عليهم بودرة الجيلي ونضعهم في الثلاجة حتى يبردوا ويتماسكوا
http://i999.photobucket.com/albums/af117/mama_albom_alaa/fbd9521d.jpg
انا عملتها في الليل ووضعتها في الثلاجة وعندما رجعت من الشغل وجدت نصف الصينية طاااااااااااااااار صحتين عليهم والحمد لله لحقت على النصف الاخر للتقديم
قطعيها الى مربعات او مستطيلات وقدميها
انا استخدمت فورم على هيئة قلب وقطعتها به وقدمتها مع ايسكريم الفراولة
http://i999.photobucket.com/albums/af117/mama_albom_alaa/13cd5a46.jpg