أملي في الحياه
12-25-2010, 03:42 PM
البطاطا المحشوة باللحم
http://www.gmrup.com/gmrup.com-9-2010/gmrup12909576651.jpg
http://www.gmrup.com/gmrup.com-9-2010/gmrup12909582044.png
* 4 حبات بطاطا مقشرة ومحفورة
* 1 بصلة مفرومة
* 200 غ لحم مفروم
* عصير 2 ليمون حامض
* 1 ملعقة صغيرة ملح
* 1/2 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
* 1كوب ماء
http://www.gmrup.com/gmrup.com-9-2010/gmrup12909582045.png
* يقلى البصل ثم تضاف اليه اللحمة المفرومة
* يقلب الخليط على نار متوسطة حتى ينضج
* يرش الملح والبهار
* تحشى حبات البطاطا باللحم وتقلى بالزيت
* تصف في وعاء للفرن ويرش عليها الحامض والملح والماء
* تدخل الى الفرن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة ربع ساعة
* تقدم مع الأرز بالشعيرية
http://www.gmrup.com/gmrup.com-9-2010/gmrup12909585891.png
مع خالص تحياتي
http://www.gmrup.com/gmrup.com-9-2010/gmrup12909576651.jpg
http://www.gmrup.com/gmrup.com-9-2010/gmrup12909582044.png
* 4 حبات بطاطا مقشرة ومحفورة
* 1 بصلة مفرومة
* 200 غ لحم مفروم
* عصير 2 ليمون حامض
* 1 ملعقة صغيرة ملح
* 1/2 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
* 1كوب ماء
http://www.gmrup.com/gmrup.com-9-2010/gmrup12909582045.png
* يقلى البصل ثم تضاف اليه اللحمة المفرومة
* يقلب الخليط على نار متوسطة حتى ينضج
* يرش الملح والبهار
* تحشى حبات البطاطا باللحم وتقلى بالزيت
* تصف في وعاء للفرن ويرش عليها الحامض والملح والماء
* تدخل الى الفرن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة ربع ساعة
* تقدم مع الأرز بالشعيرية
http://www.gmrup.com/gmrup.com-9-2010/gmrup12909585891.png
مع خالص تحياتي