بحر الجود
01-01-2011, 11:58 AM
أكواب الدجاج
http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1224326452.jpg
المقادير
http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1224326483.jpg
مقادير العجينة
كوبين طحين
بيضه
علبة قشطة
100 جرام زبدة
مقادير الحشوة
2 صدور دجاج مقطع صغار
بصلتين وسط مفرومين
جزر مبشور
ملفوف بنفسجي مفروم
ملح ‘ فلفل‘ بهارات مشكله
3 ملاعف جبن كبيره سائل
جبن موزوريلا للوجه
الطريقة
نخلي في اناء للعجن كل من الطحين والقشطه والبيضه والزبده
http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1224326495.jpg
نعجن المقادير مع بعض ونترك العجينه ترتاح
http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1224326528.jpg
نحمر البصل في الزيت حتى يصفر
http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1224326559.jpg
ونضيف عليه قطع الدجاج ونقلبه
http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1224326584.jpg
وبعدين نضيف الجزر والملفوف
http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1224326665.jpg
ونخلي عليه الملح والبهارت ونقلبه مع بعض
http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1224326695.jpg
وبعد ان تكون الحشوه جاهزه نضيف له 3 ملاعق جبن سائل ونقلبه مع بعض
http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1224326739.jpg
وبعد ان تجهز الحشوه نخليه على جنب
http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1224326773.jpg
نجهز صينية الكب كيك ونخلي فيه الورق
http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1224326803.jpg
ونخلي في كل تجويف كوره صغيره
ونفردهاا في الورق
http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1224326839.jpg
وهني جهزت العجينه بعد مافردناها
http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1224326932.jpg
ونضيف له الحشوه ونخلي فوقه جبن الموزوريلا واذا جهزت
ندخلها الفرن تقريبا لمدة 20 دقيقه ونحمرها شوي من فوق
http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1224326964.jpg
وهني بعد ماطلعته من الفرن
http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1224327002.jpg
وبكون شكله جذي
http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1224327027.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1224327082.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1224327063.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1224326452.jpg
المقادير
http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1224326483.jpg
مقادير العجينة
كوبين طحين
بيضه
علبة قشطة
100 جرام زبدة
مقادير الحشوة
2 صدور دجاج مقطع صغار
بصلتين وسط مفرومين
جزر مبشور
ملفوف بنفسجي مفروم
ملح ‘ فلفل‘ بهارات مشكله
3 ملاعف جبن كبيره سائل
جبن موزوريلا للوجه
الطريقة
نخلي في اناء للعجن كل من الطحين والقشطه والبيضه والزبده
http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1224326495.jpg
نعجن المقادير مع بعض ونترك العجينه ترتاح
http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1224326528.jpg
نحمر البصل في الزيت حتى يصفر
http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1224326559.jpg
ونضيف عليه قطع الدجاج ونقلبه
http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1224326584.jpg
وبعدين نضيف الجزر والملفوف
http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1224326665.jpg
ونخلي عليه الملح والبهارت ونقلبه مع بعض
http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1224326695.jpg
وبعد ان تكون الحشوه جاهزه نضيف له 3 ملاعق جبن سائل ونقلبه مع بعض
http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1224326739.jpg
وبعد ان تجهز الحشوه نخليه على جنب
http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1224326773.jpg
نجهز صينية الكب كيك ونخلي فيه الورق
http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1224326803.jpg
ونخلي في كل تجويف كوره صغيره
ونفردهاا في الورق
http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1224326839.jpg
وهني جهزت العجينه بعد مافردناها
http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1224326932.jpg
ونضيف له الحشوه ونخلي فوقه جبن الموزوريلا واذا جهزت
ندخلها الفرن تقريبا لمدة 20 دقيقه ونحمرها شوي من فوق
http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1224326964.jpg
وهني بعد ماطلعته من الفرن
http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1224327002.jpg
وبكون شكله جذي
http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1224327027.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1224327082.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1224327063.jpg