كشري خليجي بالدجاج والخضار

[نجمةالخليج]

كشري خليجي بالدجاج والخضار


المقادير
حبة دجاجه بدون جلد
حبة طماطم مقطعه مكعبات - حبة بطاطس مقطعه مكعبات - حبة جزر مقطعه مكعبات
حبة فلفل رومي مقطعه شرايح - نص حزمة كزبرة مفرومه - بصله مقطعه شرايح - فصينين ثوم
كوب بازلا - كوب عدس اسمر منقوع في موية حاره





البهارات للدجاج ((عودين قرفه - حبة ورق غار -خمس حبات هيل - حبتين فلفل اسود- حبتين مسمار- ملعقه كبيره كركم - مكعب ماجي - معقة ملح))


بهارات الحمسه ((ملعقه صغيره فلفل اسود - ملعقه صغيره كمون - مكعب ماجي - ملعقه صغيرة كزبره مطحونه - ملعقة كبيره بهارات مشكله مطحونه-ملعقه ملح))


ملعقتين صلصله - زيت للطبخ






http://up.2sw2r.com/upfiles/2x401054.jpg





اول شي اسلقي الدجاجه في البهارات ((عودين قرفه - حبة ورق غار -خمس حبات هيل - حبتين فلفل اسود- حبتين مسمار- ملعقه كبيره كركم - مكعب ماجي - ملعقة ملح))




http://up.2sw2r.com/upfiles/W7w01054.jpg
http://up.2sw2r.com/upfiles/xtB01054.jpg




هنا بعد مافتحت عليها سلقتها بالضغط اسرع تقدري تسلقيها بالقدر العادي تركتها 10 دقايق



http://up.2sw2r.com/upfiles/CUJ01054.jpg




وكذا بيكون شكلها



http://up.2sw2r.com/upfiles/Q7j01054.jpg


بعد كذا اسلقي الرز نص استواء في مويه وملح وزيت


http://up.2sw2r.com/upfiles/BGh01054.jpg




وهذا شكله بعد مانشفت مويته


http://up.2sw2r.com/upfiles/9aU01054.jpg




حطي البصل والثوم في شوية زيت عالنار


http://up.2sw2r.com/upfiles/rSy01054.jpg




قلبيهم لما يحمرو وحطي فوقهم البازلا والبطاطس والجزر




http://up.2sw2r.com/upfiles/c4i02359.jpg





قلبيهم زين وغطي عليهم 10 دقايق
بعد كذا حطي عليهم البهارات ((ملعقه صغيره فلفل اسود - ملعقه صغيره كمون - ملعقه صغيرة كزبره مطحونه - ملعقة كبيره بهارات مشكله مطحونه-ملعقه ملح))
والطماطم والصلصه



http://up.2sw2r.com/upfiles/OVP02359.jpg




وقلبيهم زين وغطي عليهم خمس دقايق بعدين حطي عليهم العدس



http://up.2sw2r.com/upfiles/Bld02359.jpg




قلبيهم واتركيهم 10 دقايق




http://up.2sw2r.com/upfiles/Sak02359.jpg






بعد كذا افتحي عليهم وحطي عليه كوبين من مرقة الدجاج او اكثر يعني تكون كميتها تغطي الخضار




http://up.2sw2r.com/upfiles/cX102359.jpg




بعد كذا حطي الكزبرة المفرومه مع الماجي




http://up.2sw2r.com/upfiles/fNB02359.jpg




اتركيهم على نار هاديه 10 دقايق




http://up.2sw2r.com/upfiles/DaT02359.jpg




بعد كذا تكون نشفت شوي من المرقه رصي عليها حلقات الفلفل



http://up.2sw2r.com/upfiles/Rrw02359.jpg




وحطي الدجاج



http://up.2sw2r.com/upfiles/gCL02878.jpg




حطي الرز واذا حابه اضيفي الصبغه



http://up.2sw2r.com/upfiles/R6X02878.jpg




غطي عليها واتركيها على نار هاديه لمدة عشرين دقيقه



http://up.2sw2r.com/upfiles/Kx102878.jpg




وقدميها



http://up.2sw2r.com/upfiles/J4j02878.jpg



بالخيار والجزر والكزبرة المفرومه



http://up.2sw2r.com/upfiles/x7V02878.jpg



http://up.2sw2r.com/upfiles/FWr02878.jpg



http://up.2sw2r.com/upfiles/YCd02878.jpg




دمتم بكل الود

[بحر الجود]

يمي يمي

ياسلاااااااام احب الكوشري بجميع انوعه

يعطيك العافيه على الطبق الروعه

سلمت يداااك


تحياتي

[دمعتي من يمسحها]

شكلها اجنان بجربها في جمعة العيله

[نجمةالخليج]

http://www.6stat.net/pic//uploads/images/6stat.com-b5269bd27e.gifhttp://store.a7lashe.com/upfile/images/5935881bd81.gif

[تسنيم الدين]

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/26978/31670/395854.gif

[حبي علوي]

شكله وااااااااايد مغري
يسلمووو

[اعشق الصدر]

يسلمووو غاليتي