أملي في الحياه
01-17-2011, 11:32 AM
السلام عليكم ورحمه الله وبركته
اشلونكم عساكم ابخير
جايب لكم
حمصه بالصبل
مع الدجاج
حدر الكدر
حمصه بالدجاج سهله اسهل امنها مافي
خلينا انشوف الخطوات
3 لو 4 رؤس بصل*2صلصل *هيل *ابهارات* ملح *1-جزر*1طماطه*كركم* فلفله
الطريقه التحضير
انفرم البصل باليد ثم نغسله ونضعه في الصفريه ونضع في الصفريه زيت قيليل القيليل
وحركيه وحمصيه جيداعلى النار
ثم نضع الصلصل ثم نضع ملعقه هيل وقليل من الكركم ورشه ملح خفيف
ثم ملعقه ابهارات ثم الطماطيه امفرمه باليد وحتى الجزره امفرمه باليد وكذلك فلفله
الحين الدجاجه
حطيها ففي ماء على النار علشان تنضج
احط فيها قليل من الملح وقليل من البهارات وقليل من الكركم
نستنا عليه اشوي
ثم نشيلها ونحطها مع الطريقه التحظير تتطبخ جميعا على نار هادئه حتى تستوي غليطه
خلاصنا
الصحه وعافيه عليكم
اشلونكم عساكم ابخير
جايب لكم
حمصه بالصبل
مع الدجاج
حدر الكدر
حمصه بالدجاج سهله اسهل امنها مافي
خلينا انشوف الخطوات
3 لو 4 رؤس بصل*2صلصل *هيل *ابهارات* ملح *1-جزر*1طماطه*كركم* فلفله
الطريقه التحضير
انفرم البصل باليد ثم نغسله ونضعه في الصفريه ونضع في الصفريه زيت قيليل القيليل
وحركيه وحمصيه جيداعلى النار
ثم نضع الصلصل ثم نضع ملعقه هيل وقليل من الكركم ورشه ملح خفيف
ثم ملعقه ابهارات ثم الطماطيه امفرمه باليد وحتى الجزره امفرمه باليد وكذلك فلفله
الحين الدجاجه
حطيها ففي ماء على النار علشان تنضج
احط فيها قليل من الملح وقليل من البهارات وقليل من الكركم
نستنا عليه اشوي
ثم نشيلها ونحطها مع الطريقه التحظير تتطبخ جميعا على نار هادئه حتى تستوي غليطه
خلاصنا
الصحه وعافيه عليكم