ترانيم ولائيه
01-17-2011, 12:49 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم راح افوتكم وياي المطبخ
وراح نعمل مع بعض شيش طاووق الي هو عباره عن صدور دجاج مشويه
بخلطه خاصه
نبدأ بالمقادير
4 قطع صدر دجاج منزوع الجلد والعضم
3 سن ثوم
1 بصله مبروشه
5 ملاعق كبيره زبادي
5 ملاعق كبيره خل اي نوع ترغبين به اني اضفت خل التفاح
1 طماطه مبروشه
وملح وكركم وفلفل اسود
ومكعبين ماجي
طريقة العمل
يقطع الدجاج مكعبات ويضاف اليه جميع المقادير ويترك ساعتين او ليله كامله
ويكون بهذا الشكل
http://up.arab-x.com/Jan11/I7956231.jpg (http://up.arab-x.com/)
وهنا بعد ما خليته باسياخ من الحديد
http://up.arab-x.com/Jan11/WHL56231.jpg (http://up.arab-x.com/)
وطبعا هسه راح نشويها عالفحم
وهذه صورتها وهي عالجمر
http://up.arab-x.com/Jan11/Owv56231.jpg (http://up.arab-x.com/)
وهنا بعد كملت شواء صارت بهذا الشكل
http://up.arab-x.com/Jan11/Doi56231.jpg (http://up.arab-x.com/)
وهنا اقرب وطبعا تؤكل مع الخبز العربي
http://up.arab-x.com/Jan11/h7i56231.jpg (http://up.arab-x.com/)
والف عافيه عليكم
لا تنسوني من ردودكم ودعواتكم
اليوم راح افوتكم وياي المطبخ
وراح نعمل مع بعض شيش طاووق الي هو عباره عن صدور دجاج مشويه
بخلطه خاصه
نبدأ بالمقادير
4 قطع صدر دجاج منزوع الجلد والعضم
3 سن ثوم
1 بصله مبروشه
5 ملاعق كبيره زبادي
5 ملاعق كبيره خل اي نوع ترغبين به اني اضفت خل التفاح
1 طماطه مبروشه
وملح وكركم وفلفل اسود
ومكعبين ماجي
طريقة العمل
يقطع الدجاج مكعبات ويضاف اليه جميع المقادير ويترك ساعتين او ليله كامله
ويكون بهذا الشكل
http://up.arab-x.com/Jan11/I7956231.jpg (http://up.arab-x.com/)
وهنا بعد ما خليته باسياخ من الحديد
http://up.arab-x.com/Jan11/WHL56231.jpg (http://up.arab-x.com/)
وطبعا هسه راح نشويها عالفحم
وهذه صورتها وهي عالجمر
http://up.arab-x.com/Jan11/Owv56231.jpg (http://up.arab-x.com/)
وهنا بعد كملت شواء صارت بهذا الشكل
http://up.arab-x.com/Jan11/Doi56231.jpg (http://up.arab-x.com/)
وهنا اقرب وطبعا تؤكل مع الخبز العربي
http://up.arab-x.com/Jan11/h7i56231.jpg (http://up.arab-x.com/)
والف عافيه عليكم
لا تنسوني من ردودكم ودعواتكم