المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تشيز كيك السنكرس


براق الامل
01-21-2011, 01:28 AM
السلام عليڪم ورحمة الله وبرڪاته




http://forums.graaam.com/up/uploaded19/495473_01267368346.jpg








المقادير/:


بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .
مغلف دريم ويب .
نصف كوب حليب و ربع كوب حليب .
علبتين قشطة .
(8) حبات جبن كيري .
ليمونه .
(6) حبات سنكرس.
زبدة.



الطــريقه/:



1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .
2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة....


http://forums.graaam.com/up/uploaded19/495473_01267368483.jpg


قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تمام ..
رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة ..


http://forums.graaam.com/up/uploaded19/495473_01267368629.jpg


الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..ضعي علبتين من القشطة في وعاء للخلط....
اضيفي عليها الدريم ويب
اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي ثم اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط

http://forums.graaam.com/up/uploaded19/495473_01267368768.jpg




اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما
اعصري الليمونه و انتي تخلطين


http://forums.graaam.com/up/uploaded19/495473_01267368852.jpg


اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ..

http://forums.graaam.com/up/uploaded19/495473_01267369085.jpg



قطعي اصابع السنكرس و اضيفيها ا في الحمام المائي + ربع كوب حليب
تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..
ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل ..

http://forums.graaam.com/up/uploaded19/495473_01267369085.jpg




واخيرا الشكل النهائي ~
http://forums.graaam.com/up/uploaded19/495473_01267369177.jpg






بالعافيه عليكمـ.

نهر الجنة
01-21-2011, 02:58 AM
مشكوووووور ه والله يعطيك الف عافيه

بحر الجود
01-21-2011, 08:51 AM
يعطيك العافيه

على روعه طرحك

بارك الله فيك

تحيااتي

تسنيم الدين
01-25-2011, 08:44 AM
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/26720/31303/392616.bmp

ورده صفراء
01-25-2011, 05:22 PM
يعطيك الف العافيه على طبق رائعه تقبلي مروري

الجود الهاشمي
01-25-2011, 05:36 PM
http://alsbtain.alatham.com/qatifoasis/upload//14367-1-76131047.gif (http://fashion.azyya.com)

فدوه لعيونك أني ياعمي
01-25-2011, 09:15 PM
اللَّهُمَّے صَلِّے عَلَى مُحَمَّدٍ وَعَلے آلِے مُحَمَّدٍ و عَـــــــجِّــــــلْــــے فَــــــــرَجَـــــــهُـــــمْے و سَــــــهِّــــلْــــے مَـــــخْــــرَجَـــهُـــمْے
http://www.alqaly.com/vb/mwaextraedit4/extra/54.gif

حرت بين السهم والجود
01-25-2011, 09:41 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صلِ على محمد وآل محمد وعجل فرجهم الشريف
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وصفه لذيذه
شكراً جزيلاً لكِ أختاه
دمتِ بخير وعافيه