المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيك القرفة و الجوز + كيك النسكويك و التوفي


براق الامل
02-16-2011, 07:42 AM
كيك القرفة و الجوز






http://www.yasser2009.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifنقره على هذا الشريط لتكبير الصورةhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/d1773cd42900b1b98563c1d8f5f1a8fe.png




~


~


المقادير:


2ك دقيق


4 بيضات + فانيلا


م بيكنج باودر


1و نصف سكر ناعم


2م قرفة


نصف ك زيت


ثلاثة ارباع ك حليب سائل


جوز


شيرة


الطريقة:


-نخفق البيض و الفانيلا حتى يبيض


-نضيف السكر بالتدريج




-ثم الزيت و الحليب


-ثم الدقيق و البيكنج باودر و القرفة


-ندهن صينية الكيك المجوفة بقليل من الزيت و نرشها بقليل من الدقيق


-نضع حبات الجوز كطبقة اولى


-نسكب مقدار 8 ملاعق شيرة على الجوز


-نسكب خليط الكيك و ندخلها الفرن حتى تنضج


-بعدما تبرد جيدًا تُقلب , تقطع و تقدم و بالهناء و العافية




:



:


:


:




(2)



كيك النسكويك و التوفي




المقادير:



للكيك:


3 بيضات + فانيلا


1ك سكر بودرة


نصف ك زيت


نصف ك حليب سائل


3 م كبيرة نسكويك


ثلاثة أرباع ك دقيق


م بيكنج باودر


(نصف ك بندق مجروش محمص+1م قرفة+1م سكر بني مخلوطة معًا)


للتوفي:


2 كريم كراميل-قشطة-كوب و نصف حليب سائل


الطريقة:


-نخفق البيض و الفانيلا حتى يبيض


-نضيف السكر بالتدريج


-ثم الزيت و الحليب و النسكويك


-ثم الدقيق و البيكنج باودر


-ندهن صينية الكيك المجوفة بقليل من الزيت و نرشها بقليل من الدقيق


-نسكب نصف مقدار الخليط ثم نرش البندق و قد نستغني عن هذه الطبقة بحسب الرغبة (:


-نكمل سكب المقدار المتبقي فوقها و ندخلها الفرن


-بعد خروجها من الفرن نشربها بالتوفي و بالهناء و العافية


لعمل التوفي:


نغلي الحليب ثم نضيف الكراميل و نحرك ثم القشطة و نحرك جيدًا لبضع دقائق


و نكسبه على الكيك قبل أن يجمد!




~



~


هنا الكيكة قبل إضافة التوفي و فعلا من ألذ كيكات الشوكولا اللي ذقتها




http://www.yasser2009.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifنقره على هذا الشريط لتكبير الصورةhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/10cced7a8c527b4aa911bd7971afedc4.png





~



~


و هنا بعد إضافة التوفي و تزيينها بشرائح اللوز المحصمة




http://imagecache.te3p.com/imgcache/8bfe0c6f4e1fc0ac8fea503d078ab567.png






http://imagecache.te3p.com/imgcache/ba7f7d32d559e8482673c0b424d98dcc.png






انشالله تعجبكم http://www.baghdad-m.com/vb/images/smilies/kisss.gif


تحياتي

براااااااق الامل

بحر الجود
02-20-2011, 11:29 AM
اشكرك جزيلاَ على هذا الطرح المميز
ونحن دائماً بإنتظار كل ماهو جديد لديك
بوركت جهودك
تحيااتي

الورده المحمديه
02-22-2011, 06:53 PM
يم يم
يسلمووووو