نجمةالخليج
02-19-2011, 03:30 PM
http://www.suncentr.net/vb/images/smilies/patch_cuisin.gif
http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/13371_01197199859.gif
http://www.q8castle.com/uploaded/310692_01297910004.jpg
المقادير :..**~
* دجاجه مسلوقة وقطعة شرائح
* صنوبر
* بصل مقطع الى شرائح
* سماق
* زيت زيتون
* ملح ، فلفل أسود
* عصير ليمون ( يمكن الإستغناء عنه )
* زيت للقلي
* خبز لبناني ( خبز عربي أبيض )
الطريقة :..**~
تقلبين البصل في زيت ساخن حتى يذبل ، ثم تضفين اليه الدجاج المسحب ، والصنوبر ويقلب على نار هادئة .
يتبل بالملح والفلفل الأسود ثم يضاف إليه السماق وعصير الليمون ويخلط جيداً .
يقسم رغيف الخبز إلى قرصين ثم يمسح بقليل من زيت الزيتون ويوضع مقدار من الحشوة ثم يطوى على شكل أسطوانة وتقسم الى جزئين .
تصف رولات المسخن في فايركس مدهون بالزيت الزيتون ( صينية الفرن ) .
التزيين يحمر كوب من البصل شرائح في زيت ساخن ثم يصفى ، تدهن رولات المسخن بزيت الزيتون ، وتزين بالبصل المحمّر والصنوبر .
توضع الصينية في فرن ساخن حتى تتحمر رولات المسخن .
تقدم وهي ساخنه
http://www.q8castle.com/uploaded/310692_11297903174.gif
http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/13371_01197199859.gif
http://www.q8castle.com/uploaded/310692_01297910004.jpg
المقادير :..**~
* دجاجه مسلوقة وقطعة شرائح
* صنوبر
* بصل مقطع الى شرائح
* سماق
* زيت زيتون
* ملح ، فلفل أسود
* عصير ليمون ( يمكن الإستغناء عنه )
* زيت للقلي
* خبز لبناني ( خبز عربي أبيض )
الطريقة :..**~
تقلبين البصل في زيت ساخن حتى يذبل ، ثم تضفين اليه الدجاج المسحب ، والصنوبر ويقلب على نار هادئة .
يتبل بالملح والفلفل الأسود ثم يضاف إليه السماق وعصير الليمون ويخلط جيداً .
يقسم رغيف الخبز إلى قرصين ثم يمسح بقليل من زيت الزيتون ويوضع مقدار من الحشوة ثم يطوى على شكل أسطوانة وتقسم الى جزئين .
تصف رولات المسخن في فايركس مدهون بالزيت الزيتون ( صينية الفرن ) .
التزيين يحمر كوب من البصل شرائح في زيت ساخن ثم يصفى ، تدهن رولات المسخن بزيت الزيتون ، وتزين بالبصل المحمّر والصنوبر .
توضع الصينية في فرن ساخن حتى تتحمر رولات المسخن .
تقدم وهي ساخنه
http://www.q8castle.com/uploaded/310692_11297903174.gif