المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : لحم بعجين على طريقتي بالصور


ترانيم ولائيه
08-27-2011, 01:42 AM
http://im9.gulfup.com/2011-08-26/1314396869719.gif (http://www.gulfup.com/)


المقادير العجينه
كوبين ونص طحين
ربع كوب زيت
ملعقة خميره
ملعقتين حليب
ملعقة شاي بيكن باودر


مقادير الحشوه
بصلتين مثرومه
حبتين ثوم
لحم مثرومه
2 طماطه مقشره ومثرومه
ملعقتين معجون
ملح ودبس الرومان


طريقة العمل
في البدايه نذكر عمل العجينه
تضعين النواشف فوق بعض وبعدها تعجن بالزيت وبعدها بالماء
وترتاح ساعه وتكور بهذه الطريقه

http://im9.gulfup.com/2011-08-26/1314396869372.jpg (http://www.gulfup.com/)


نعمل صلصه من الحشوه

يقلى البصل المفروم وعندما يحمر يضاف اليه الثوم المفروم
واللحم والطماطه وتقلى جميعا على النار الى ان ينضج قليلا ويضاف اليه المعجون والقليل من الماء ودبس الرمان والملح وتكون صلصه بهذه الطريقه

http://im9.gulfup.com/2011-08-26/1314396869851.jpg (http://www.gulfup.com/)


تفرد العجينه بهذا الشكل


http://im9.gulfup.com/2011-08-26/1314396869433.jpg (http://www.gulfup.com/)


وتوضع عليها الصلصه

http://im9.gulfup.com/2011-08-26/1314396869574.jpg (http://www.gulfup.com/)

وتدخل الفرن على حراره متوسطه
وهذا شكلها بعد الاستواء


http://im9.gulfup.com/2011-08-26/1314396869615.jpg (http://www.gulfup.com/)

http://im9.gulfup.com/2011-08-26/1314396869136.jpg (http://www.gulfup.com/)


http://im9.gulfup.com/2011-08-26/1314396869577.jpg (http://www.gulfup.com/)


http://im9.gulfup.com/2011-08-26/1314396869608.jpg (http://www.gulfup.com/)


يارب تعجبكم
جربوها عن جد طعمها خيال
هنيئا وعافيه

http://im9.gulfup.com/2011-08-26/13143968694610.gif (http://www.gulfup.com/)

عقيله
08-27-2011, 01:48 AM
اللهم صلِّ على محمد وآلِ محمد الميامين الأطهار
يمي يمي شكلها لذيذ
تسلم يداتك خيتي
ان شاآء الله أجربها ^^
موفقه بحق محمد والآل
http://www.a7tajk.com/up/uploads/images/a7tajk-c6a8a3ca75.gif

مُجرد مشاآعر
08-27-2011, 01:55 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وآل محمد
وعجل فرجهم يالله

شكلهاا رووووعه يمي يمي

مشكووره خيتوو ترانيم ولائيه ع الطرح

موفقه

ترانيم ولائيه
08-27-2011, 02:33 AM
هلا ومليون مرحبا
الله لا يحرمني من ردودكم الحلوه
شكرا جزيلا

عاشقة رسول الله
08-27-2011, 03:19 AM
رائعه جدا

سلمت الايادي لاعدم

شكرا جزيلا

رمــــز الــــمـــــحــبــه
08-27-2011, 03:20 AM
http://www.betek.info/fwasl/wards/images/64155146.gif

كلنا فداك يامحمد
08-27-2011, 04:50 AM
اللهم صلٍ على محمد وآل محمد وعجل فرجهم ياكريم ...

ماشااء الله الطريقه جداً لذيذهـ ^_^

اللهم أني صآآيمــه :(

تقبلي مروري

الدوحة الهاشمية
08-27-2011, 09:46 PM
ياسلام شكله حلو
رب يسلمك عزيزتي

المتوكله على الله
08-27-2011, 10:31 PM
تســــــــلم ايدك اختي ترانيم ولائيه

لاخـــــــــــلا ولا عــــــــــــدم

والينا علي
08-28-2011, 12:49 AM
يعطيك العافية
شكلها لذيذ

ترانيم ولائيه
08-28-2011, 01:15 AM
الله لا يحرمني منكم يالغلا
منورين الصفحه

فراشة السلام
07-23-2012, 07:09 PM
:Smiles (26):السلام عليكم مشكورة اختي على هالوصفة عاشت ايدج

غرامي النبراس
07-24-2012, 01:31 AM
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

الجورية آلعطرة
07-24-2012, 03:12 AM
يممممي .. لذيذ ^^
تسلم ديآتك غآليتي
لآتحرمينآ هآلطبخآت آلحلوة

http://vb.arabseyes.com/uploaded/36207_1188234391.gif (http://forum.sedty.com/)

ترانيم ولائيه
08-25-2012, 02:31 PM
منورين يالغوالي