تشيلو كباب ....طبق ايراني.....بالصور

[عبير الزهور]

اللهم صلي على محمد وال محمد

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم جايبه لكم طبق ايراني وهو تشيلو كباب وهو طبق سهل ولذيذ


http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/18455.gif (http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/18455.gif)


المقادير للكباب

لحم مفروم
بصل مفروم
ملح وبهارات
شريحة بريد


للتقديم
رز - ملح - زعفران - ماء ورد

نخلط مقادير الكباب ثم نشكله بشكل اصابع بهذا الشكل


http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/18456.gif (http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/18456.gif)


نشوي اللحم اما بالفرن او على الشوايه


http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/18457.gif (http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/18457.gif)


لعمل الارز
ينقع الزعفران في ماء الورد
نشخل الارز بالطريقه العاديه ثم نصب فوقه ماء الورد
ونتركه على نار هادئه


http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/18458.gif (http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/18458.gif)


نضع الارز في طبق التقديم ونضع الكباب فوقه ونضع على الارز الزبده ويقدم مع البصل بالسماق و مع الفلفل والطماطم المشوي

وهذا شكل الطبق من قرب

http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/18459.gif (http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/18459.gif)



http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/18460.gif (http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/18460.gif)




وبالهنا والعافيه


http://www.alhsa.com/forum/images/element/smilies/ANSmile04.gif

[مواليه بحب علي]

مشكووورة خيوووووو على الطبق اللذيذ
سهلة طلعت ههه بس حلو

[حيدر الكربلائي]

يسلمو على الطرح الطيب ^__^

[عبير الزهور]

الف شكر لكم على مروركم الطيب والعطر

[روحي فداء ابو النخوة]

يسلمووو
حلووو
شهيتونه
ثانكس ع الصور

[المهديه]

مشكوره تسلمين

[عبير الزهور]

مشكو ين اخواتي على المرور العطريعطيكم الف عافيه

[اليس المسكينه]

يعطيك العا فيه اختي على الطبق الذيذ والسهل


ننتظر الجديد

تقبلي مروري دمتي بخير

[عبير الزهور]

مشكوره خيتو على مرورك العطر

[همة مهمه]

يسلموووووووووووووووووووووووووووو على الاكله

[عاشقة طفل الرضيع]

~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~مشكووورة خيوووووو على الطبق اللذيذ
سهلة تسلم يدج~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~

[عبير الزهور]

مشكوره اخواتي على مروركم العطر