أحلى چلو مرغ من مطبخي

[أم فاطمـــــــة]

http://forums.graaam.com/up/uploaded6/82904_21201133577.gif (http://forums.graaam.com/up/uploaded6/82904_21201133577.gif)

بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمـَنِ الرَّحِيمِ
اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وآلِ مُحَمَّدٍ

چلو مرغ أكلة إيرانية مشهورة جداً

المقادير:

نصف دجاجة - 2 كأس صغير رز - زرشك - زعفران منقوع بماء الورد - ملح - بزار مخلوط نصف ملعقة -نصف ليمونة - بصلة وحدة - صلصة الطماطة -دهن

الطريقة :

نقلي البصل و نضيف فوقة الدجاج مع كاسين ماء و البهارات و الملح
اذا غلى الماء نضيف علية الصلصة و يكون مدة 30 الى 45 دقيقة على النار و قبل 5 دقايق من الأنتهاء نضيف نصف ليمونة .

نسلق الأرز نصف سلقة و نشخله و ندعه ينشف على النار الهادئة.

نجهز ماء الورد و الزعفران و مدة دقيقة واحدة نضعهم في الميكروويف و نخلط معاهم نصف كأس الرز .

http://farm4.static.flickr.com/3645/3585759789_3f9d1e3bf2_o.jpg (http://farm4.static.flickr.com/3645/3585759789_3f9d1e3bf2_o.jpg)

نغسل الزرشك و نضعة في الميكروويف مدة دقيقة و نخلطة مع الرز بالزعفران و نضعهم مدة دقيقة في الميكروويف .

http://farm3.static.flickr.com/2444/3585759821_e2337853d4_o.jpg (http://farm3.static.flickr.com/2444/3585759821_e2337853d4_o.jpg)


نسكب الرز في صينية التقديم .نضع فوقه الرز الأصفر مع الزرشك

http://farm3.static.flickr.com/2430/3585759781_3d50948680_o.jpg (http://farm3.static.flickr.com/2430/3585759781_3d50948680_o.jpg)

http://farm3.static.flickr.com/2469/3587004002_a6482a28fb_o.jpg (http://farm3.static.flickr.com/2469/3587004002_a6482a28fb_o.jpg)

http://farm3.static.flickr.com/2443/3585759795_bfb7d81a65_o.jpg (http://farm3.static.flickr.com/2443/3585759795_bfb7d81a65_o.jpg)

http://farm4.static.flickr.com/3562/3585759675_fb79ae89ab_o.jpg (http://farm4.static.flickr.com/3562/3585759675_fb79ae89ab_o.jpg)

http://farm4.static.flickr.com/3361/3585759791_af5c5d3af8_o.jpg (http://farm4.static.flickr.com/3361/3585759791_af5c5d3af8_o.jpg)

وبالهناء والعافية.

وإنشاء الله تعجبكم . جربوها وخبروني .....

بانتظار تعليقاتكم.

[صراط علي]

اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وآلِ مُحَمَّدٍ

وااااااو

شكلها لذيذة ..

شكراً لك على الشرح والصور ..

[أم فاطمـــــــة]

http://forums.graaam.com/up/uploaded6/82904_21201135427.gif (http://forums.graaam.com/up/uploaded6/82904_21201135427.gif)

بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمـَنِ الرَّحِيمِ

اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وآلِ مُحَمَّدٍ

شكراً على المرور أختي صراط علي ,,
ويعطيك العافية ,,


تحياااتي

[~.. سَكــ الْلَّيْل ــوَن..~]

http://www.fzaa3team.org/7ammel/files/u1p8fla91ipet6h3szxm.gif

[{ مَـلآڪََ !]

تسسسلمين خيتووة ع هالوصفه
وربي يعطيكِ الصحه والعـآآفيه يـآرب
ولآتحرمنـآ من جديدكِ
وسلمت يمنآكِ

[أم فاطمـــــــة]

http://forums.graaam.com/up/uploaded6/82904_21201135427.gif (http://forums.graaam.com/up/uploaded6/82904_21201135427.gif)
بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمـَنِ الرَّحِيمِ
اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وآلِ مُحَمَّدٍ


سكون الليل & ملاك
شكراً جزيلاً لحضوركم الرائع ..
لا حرمنا الله من طلتكم البهية ..

تحياااتي

[حفيدة البتول]

تسلم ايدج أم فاطمه

طبعا هاي الاكله كلش طيبه آني

اكلتها من سافرت لايـــــــــــــــران

[لؤلؤة المحيط]

http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1180678971.gif (http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1180678971.gif)

[ريحانة المختار]

يسلمووووووووووووووووووووو

[ضوء الامل]

واو الوصف سهل
الله يسلم يمناك عجبني زبيب اللي فيه عنب المجاف

[حنين الروح]

http://www.addemoticons.com/gif/a/addemoticons192.gif

http://i61.servimg.com/u/f61/15/11/75/34/25_610.gifhttp://i61.servimg.com/u/f61/15/11/75/34/m210.gifhttp://i61.servimg.com/u/f61/15/11/75/34/80812210.gifhttp://i61.servimg.com/u/f61/15/11/75/34/m210.gifhttp://i61.servimg.com/u/f61/15/11/75/34/26_1710.gif

مشكووورة على الوصفة
وعسانا
ماننحرم من ابداعاتج المميزة...*
ودي واحترامي ~

http://www.la7n-kh.com/4images/data/media/101/bb6.gif

[تسنيم الدين]

http://www.lakii.com/vb/smile/27-42.gif

[بحر الجود]

http://www.sawa24.com/forum/uploaded/21_266266548.gif (http://www.sawa24.com/forum)

[عيون المهى]

شكله مره لذيد يسلمو دياتك

[حرت بين السهم والجود]

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صلِ على محمد وآل محمد وعجل فرجهم الشريف
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله يعطيكِ ربي العافية أختي الموالية على الطبق الروعة.

أول مره أشوف هذه الطبخة!

سلمت يداكِ.

في أمان الله وحفظه

[ترانيم ولائيه]

وااااااااااااااااااااااو
قمة الروعه والجمال عاشت الايدي
والف عافيه

[كلنا فداك يامحمد]

اللهم صلِ على محمد وآل محمد وعجل فرجهم
وعليكم السلام ورحمة الله وبركآآآتــــهـ

تسلم يمنآآآآآك غنآآآتي

الطبق شكلوووو جنآآآآن

يم يمممممي عذآآآآب ياختي

تسلم يمنآآآك ويسلم المطبخ الايرآآآني

وعوآآآفي ع الوصفـــه

[الذئب العربي]

اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وآلِ مُحَمَّدٍ

وااااااو

شكلها لذيذة ..

شكراً لك على الشرح والصور ..