دمعة غالية
07-20-2009, 06:10 PM
كيكه خفيفه
http://www.sendbad.net/asrah/images/7wapics/18099928754606607626208.jpg
المقادير:
كوب زبادى _ كوب زيت نباتى خفيف _كوب سكر _3بيضات _فانيليا_ ملعقة كبيرة بيكنج بودر _ كوب ونصف دقيق _صينية كبيرة مستطيلة او مدورة مدهونة وبها رشة دقيق.
الطريقة:
يوضع الزبادى والزيت والسكر والبيض والفانيليا فى الخلاط الكهربائى يخلط جيدا حتى
يتجانس ثم يصب الخليط فى طبق وينخل الدقيق مع البيكنج بودر ثم يوضع على
الخليط بالتدريج حتى يصبح الخليط مثل خليط الكيك العادى ثم يصب فى الصينية
المدهونة ويوضع فى فرن 300درجة حتى يتحمر الوجة بعد ما تبرد تقطع مستطيلات او
مثلثات حسب الصينية. وهناك طريقة اخرى لمن يريدها دسمة قليلا يمكن تزينها
بالاتى_ (المقادير بفنجان صغير او بيالة شاى)2فنجان حليب بودرة_فنجان وربع
ماء_فنجان ونصف سكر_ثلاث ارباع الفنجان زيت نباتى_كل ذلك فى الخلاط حتى
يتجانس ويصبح مثل الحليب المركز المحلى وبعد ما تبرد الكيكة قليلا نوزع الخليط على
الوجة حتى تتشربة الكيكة ونحمص على النار نصف كوب جوز هند حتى اللون الذهبى
ويمكن خلطها بالمكسرات بعد التحمير ونرشها على الكيكة ثم تقطع. وبالهناء والشفاء
ان شاء الله تعجبكم الطبخه
http://www.sendbad.net/asrah/images/7wapics/18099928754606607626208.jpg
المقادير:
كوب زبادى _ كوب زيت نباتى خفيف _كوب سكر _3بيضات _فانيليا_ ملعقة كبيرة بيكنج بودر _ كوب ونصف دقيق _صينية كبيرة مستطيلة او مدورة مدهونة وبها رشة دقيق.
الطريقة:
يوضع الزبادى والزيت والسكر والبيض والفانيليا فى الخلاط الكهربائى يخلط جيدا حتى
يتجانس ثم يصب الخليط فى طبق وينخل الدقيق مع البيكنج بودر ثم يوضع على
الخليط بالتدريج حتى يصبح الخليط مثل خليط الكيك العادى ثم يصب فى الصينية
المدهونة ويوضع فى فرن 300درجة حتى يتحمر الوجة بعد ما تبرد تقطع مستطيلات او
مثلثات حسب الصينية. وهناك طريقة اخرى لمن يريدها دسمة قليلا يمكن تزينها
بالاتى_ (المقادير بفنجان صغير او بيالة شاى)2فنجان حليب بودرة_فنجان وربع
ماء_فنجان ونصف سكر_ثلاث ارباع الفنجان زيت نباتى_كل ذلك فى الخلاط حتى
يتجانس ويصبح مثل الحليب المركز المحلى وبعد ما تبرد الكيكة قليلا نوزع الخليط على
الوجة حتى تتشربة الكيكة ونحمص على النار نصف كوب جوز هند حتى اللون الذهبى
ويمكن خلطها بالمكسرات بعد التحمير ونرشها على الكيكة ثم تقطع. وبالهناء والشفاء
ان شاء الله تعجبكم الطبخه