غرآمي علي
07-30-2009, 11:58 AM
{..
غلق مطعم في عالي «تجاوز النشاط الممنوح»
مطعم ومشويات رضوان
قرر قسم مراقبة الأغذية بوزارة الصحة غلق أحد المطاعم في عالي ''كإجراء احترازي، لتجاوزه النشاط الممنوح له، بعد أن قام بتموين الوجبات الغذائية للمناسبات والأفراح ما تسبب في بعض حالات التسمم الغذائي لبعض من تناولوا تلك الوجبات''.
وباشر قسم مكافحة الأمراض بالتقصي والتحقيق للحالات المرضية وسحب عينات من الأطعمة المتبقية لدى المصابين، كما قام قسم مراقبة الأغذية بالتحقيق في التسمم بزيارة المطعم وعمل الإجراءات المتبعة في مثل هذه الحالات والتأكد من الممارسات العملية في تحضير الأطعمة، وسحب عينات من الأطعمة المحضرة ومسحات من جميع المعدات والأدوات وعينات براز من جميع العاملين في المحل وإخضاعها للتحاليل المختبرية. ولفت قسم مراقبة الأغذية بإدارة الصحة العامة عناية المستهلكين إلى ضرورة التأكد من أن المحلات مرخصة لمزاولة التموين قبل الشروع في تقديم طلباتهم، لتجنب الوقوع في مثل هذه المشكلات وذلك بالاستفسار من قسم مراقبة الأغذية.
..}
غلق مطعم في عالي «تجاوز النشاط الممنوح»
مطعم ومشويات رضوان
قرر قسم مراقبة الأغذية بوزارة الصحة غلق أحد المطاعم في عالي ''كإجراء احترازي، لتجاوزه النشاط الممنوح له، بعد أن قام بتموين الوجبات الغذائية للمناسبات والأفراح ما تسبب في بعض حالات التسمم الغذائي لبعض من تناولوا تلك الوجبات''.
وباشر قسم مكافحة الأمراض بالتقصي والتحقيق للحالات المرضية وسحب عينات من الأطعمة المتبقية لدى المصابين، كما قام قسم مراقبة الأغذية بالتحقيق في التسمم بزيارة المطعم وعمل الإجراءات المتبعة في مثل هذه الحالات والتأكد من الممارسات العملية في تحضير الأطعمة، وسحب عينات من الأطعمة المحضرة ومسحات من جميع المعدات والأدوات وعينات براز من جميع العاملين في المحل وإخضاعها للتحاليل المختبرية. ولفت قسم مراقبة الأغذية بإدارة الصحة العامة عناية المستهلكين إلى ضرورة التأكد من أن المحلات مرخصة لمزاولة التموين قبل الشروع في تقديم طلباتهم، لتجنب الوقوع في مثل هذه المشكلات وذلك بالاستفسار من قسم مراقبة الأغذية.
..}