المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : *-رولات التوست بالدجاج-*


نهر الجنة
08-03-2009, 08:58 PM
http://www.arab-box.com/photos/00059/d5dlhiovp22z.jpg (http://www.arab-box.com/)





المقادير مثل ما تشوفون بالصورة:
بصل جوانح-دجاج مسلوق منتف-جزر مبشور -فلفل ملون مقطع شرائح رفيعة-كزبرة مفرومة-ملح وفلفل وبهار-جبن سائل- توست-بيض -بقسماط مطحون.



http://www.moq3.com/imgs/up_jpg/ma282846.jpg

- نحمر الحشوة بالطريقة المعتادة بحمس البصل في قليل من الزيت



http://www2.0zz0.com/2009/06/07/14/268359202.jpg




نضيف الفلفل الملون على البصل عندما يصير لين وكذلك نضيف الجزر المبشور





http://www2.0zz0.com/2009/06/07/14/886650792.jpg




نضيف الدجاج المنتف






http://www2.0zz0.com/2009/06/07/14/687976986.jpg




ونضيف بعد الكزبرة المفرومة وهنا انا اضفت شوية كركم لآني احب نكهته ولونة مع الدجاج





http://www2.0zz0.com/2009/06/07/14/654525056.jpg




طبعا الحين حطي الملح وزيدي شوية فلفل حار وبهري الدجاج على ذوقك وكدة تكون الحشوة جاهزة





الحين يبدأ الشغل



- افرى قطع التوست بالنشابة حتى تصير رقيقة شوية وطبعا هذا بعد ما تقصي الأطراف


وادهنيها بالجبن السائل خفيف مثل الصورة





http://www2.0zz0.com/2009/06/07/14/216515478.jpg





ولفيها على شكل رول





http://www2.0zz0.com/2009/06/07/14/226153571.jpg




اغمسيها في البيض المخفوق وممكن تستغني عن البيض باللبن



http://www2.0zz0.com/2009/06/07/14/882972963.jpg



ثم ضعيها في البقسماط المطحون





http://www2.0zz0.com/2009/06/07/14/978043173.jpg



وهذا شكلهم بعد ما خلصت يا حلوااات




طبعا غلفيهم بالنايلون وضعيهم بالفريزر شوية حتى يتماسكوا قبل التحمير






طبعا سخني الزيت زين واقلي فية الرولات وانتبهي لأنهم يتحمروا بسرعة



http://www2.0zz0.com/2009/06/07/14/726846737.jpg



اخرجيهم من الزيت على ورق ماص


وقدميهم






http://www2.0zz0.com/2009/06/07/14/830193955.jpg




وهنا للتعذيب عافانا الله واياكم http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1194180340.gif



وهذة شكلها من جوا





http://www2.0zz0.com/2009/06/07/14/345839986.jpg

وسلامتكم
http://www.arab-box.com/photos/00059/s6h63b1vc6ks.jpg (http://www.arab-box.com/)

%أسيرة الأحزان%
08-04-2009, 01:45 AM
واااااااااااااااااااو
شكلها لذيـــــــــــــذة
خلاص لازم أسويها
ربي يعطيك العافيه

بستان العباس
08-04-2009, 01:48 AM
واااااااااااااااو
شكلهاااااااااااااااا روووووووعة
يسلموووووووووو
لاخلاوعدم
مع التحية

بنت الحسين رقيه
08-10-2009, 10:01 PM
الله يعطيك العافيه

ريحانة المختار
11-30-2010, 10:27 PM
يسلمووووووووووو

تسنيم الدين
12-03-2010, 07:42 AM
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/26978/31670/395854.gif

ميموه
12-03-2010, 08:20 AM
يعطيك ربي العافيه

لك تحيآتي:ميموه

بحر الجود
12-04-2010, 09:57 AM
http://www.sawa24.com/forum/uploaded/21_266266548.gif (http://www.sawa24.com/forum)