خلية النحل بالجالكسي يم يم بالخطوات المصورة }~

[أبو أحمد]

المقادير :

للعجينه :

(1) : 2 ك طحين / 1/2 ك ماء / ذرة ملح / 1م ك خميره فوريه / 1م ص BP


للحشوه :

http://up.syriaroses.com/upload/2008/02/9de32340be.jpg

جلكسي ساده وبالكراميل / قرفه




للتغطيه :

4 كيري / 1حليب محلى كبير / 1/2 حليب (بوني أو أي حليب تبع الشاهي والنسكافيه )

1م ط كاكاو بودره


http://up.syriaroses.com/upload/2008/02/a113e67240.jpg

الطريقه

تخلط المقادير رقم (1) يدويا ً حتى تتجانس وتترك 1/4 ساعه لتختمر


http://up.syriaroses.com/upload/2008/02/730a269de9.jpg


بعد ماتختمر نرجع نضيف 2و1/2 ك طحين و1/2 ك زيت


ونعجنها جيداً ثم تغطى وتترك لتختمر


http://up.syriaroses.com/upload/2008/02/f7aaeb44fd.jpg


بعد مايتضاعف حجمها نبدأ العمل بتقطيع العجينه لكور صغيره
ثم تحشى بقطع الجا لكسي

http://up.syriaroses.com/upload/2008/02/622a415b8a.jpg


ثم نضعها في الكاكو البودرة ونرصها في الصينيه

http://up.syriaroses.com/upload/2008/02/63feffa852.jpg


http://up.syriaroses.com/upload/2008/02/394137fa20.jpg


تدخل في فرن حامي مسبقاً حتى تستوي

وأول ماتطلع من الفرن نصب خلطة التغطيه بشكل خطوط عشوائية ونبقي منها شويه

http://up.syriaroses.com/upload/2008/02/071607da9a.jpg





اتمنى تنال اعجابكم
وصحه وعوااااااافى

[ام لجين]

مشكور يا اخي يعطيك العاافيه

[الليـ فراشة ـل]

الف شكر على الوصفه شكلها لذيـــــــــــــــــــــــــــــــذه جدا جدا
فراشة الليل

[%أسيرة الأحزان%]

وااااو
رووووووعهـ
ربي يعطيكـ العافيهـ

[أبو أحمد]

يسلمووووا على عبوركم اللطيف