كباب مشوي على الفحم بالخطوات المصوره [الأرشيف] - منتديات أبو الفضل العباس عليه السلام

مشاهدة النسخة كاملة : كباب مشوي على الفحم بالخطوات المصوره

عاشقه المنتظرّ

12-04-2009, 11:24 AM

المقادير

كيلو لحم مفروم

بصلتان حجم متوسط
ثوم
بقدونس يعني ربع الحزمة

ملعقة متوسطة كلا من ملح ،بهارات مشكلة

فلفل أخضر أو أحمر حار

علبة ونص زبادي

ملعقة كبيرة بيكنج بودر لتطرية اللحم

الطريقة

ضعي اللحم المفروم في الخلاط الواسع ثم أضيفي البصل والثوم والفلفل الحار واخلطيه مدة 2

بعدها أضيفي البقدونس والزبادي والملح البهارات والبيكنج بودر واخلطيه جيداً حتى يكون البقدونس شبه مفروم
يتوجب عليك الرد اولا حتي تري الروابط

ضعي اللحم في إناء زجاجي أو بلاستيك واتركيه مدة نصف ساعة في
الثلاجة
يتوجب عليك الرد اولا حتي تري الروابط

احضري عيدان الشوي وذلك بعد نقعها في الماء حتى لا تحترق وقومي بلف

اللحم وتشكيله على العيدان وذلك بكف اليد ثم تمرير الأصابع عليها ليأخذا شكل الكباب
يتوجب عليك الرد اولا حتي تري الروابط

أثناء التشكيل جهزي الفحم وقومي بإشعاله وضعي اللحم على الفحم وقلبيه حتى لا يحترق
يتوجب عليك الرد اولا حتي تري الروابط

جهزي صلصة عبارة عن زبدة وبقدونس مفروم وقليل من معجون الطماطم وقومي بدهن قطع الكباب عند قراب الاستواء
يتوجب عليك الرد اولا حتي تري الروابط

قدمي الكباب في طبق التقديم مع الأرز وزينيه بالبصل المشوي ، وممكن تقدميه مع الخبز الأبيض

عاشقة الصحراء

12-04-2009, 05:45 PM

يمي يمي مشكوره خيتووو

لؤلؤة المحيط

12-10-2009, 07:14 PM

http://www.ss1ss.com/albumsm/60570.gif

عااااشقه

12-13-2009, 02:41 AM

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااا

عاشقه المنتظرّ

12-13-2009, 10:55 AM

شكرا لكم على المرور الجميل

http://smilewithme77.jeeran.com/%D9%88%D8%B1%D8%AF%D9%87%20%D8%AD%D9%85%D8%B1%D8%A 7%D8%A1.gif

دنيتي كلها

12-13-2009, 12:19 PM

اللـــــــــــــه وش هالحركات..
تشهي الوااحد..
يعطيك الف الف عافيه.

عاشقه المنتظرّ

12-13-2009, 01:27 PM

شكرا لكي اختي على المرور الجميل

http://smilewithme77.jeeran.com/%D9%88%D8%B1%D8%AF%D9%87%20%D8%AD%D9%85%D8%B1%D8%A 7%D8%A1.gif

ملكة الحنان

12-13-2009, 04:45 PM

يعطيك العافيه

خادمة طفل الحسين

12-13-2009, 08:39 PM

مشكوووووووره

عاشقه المنتظر

12-13-2009, 10:14 PM

واااااااااااااووو تسلم ايديك

فاكهة الجنة

12-13-2009, 11:10 PM

الف شكر مودتي

فاكهة الجنة

12-13-2009, 11:43 PM

وين الصور ماطلع شي

اريج الورد

12-14-2009, 06:50 AM

تسلم الايادى

عاشقه المنتظرّ

12-14-2009, 08:22 AM

شكرا لكم على المرور الجميل

http://smilewithme77.jeeran.com/%D9%88%D8%B1%D8%AF%D9%87%20%D8%AD%D9%85%D8%B1%D8%A 7%D8%A1.gif

السيد فاطمه

12-14-2009, 08:33 AM

الله يعطيك العافيه

عاشقه المنتظرّ

12-14-2009, 09:04 AM

شكرا لكي اختي على المرور الجميل

http://smilewithme77.jeeran.com/%D9%88%D8%B1%D8%AF%D9%87%20%D8%AD%D9%85%D8%B1%D8%A 7%D8%A1.gif

البستوقه

12-29-2009, 02:00 PM

شوووووووكرا

الفارسه

12-29-2009, 02:52 PM

الله يعطيك العافيه
والله شلها يشهي من المقادير

ملاك بس هلاك

12-31-2009, 10:41 PM

واااااااااااااووو تسلم ايديك

pink princess

01-01-2010, 03:17 AM

يسلموااااااااااااااااااااااااااا

عاشقه المنتظرّ

01-01-2010, 07:25 AM

شكرا لكم على المرور الجميل

http://smilewithme77.jeeran.com/%D9%88%D8%B1%D8%AF%D9%87%20%D8%AD%D9%85%D8%B1%D8%A 7%D8%A1.gif

%أسيرة الأحزان%

01-01-2010, 07:48 AM

وااااو
رووووووووعهـ
ربي يعطيكـ الع ــــافيهـ على هالوصفهـ الجونان

الزهرة الموالية

01-01-2010, 09:58 AM

مشكوره .................خيتو

عاشقه المنتظرّ

01-01-2010, 12:41 PM

شكرا لكن اخواتي على المرور الجميل

http://smilewithme77.jeeran.com/%D9%88%D8%B1%D8%AF%D9%87%20%D8%AD%D9%85%D8%B1%D8%A 7%D8%A1.gif

ملاك بس هلاك

01-01-2010, 12:57 PM

اشكرك اخوي على الطبخه الحلوه
والله شكلها يشهي با المره تسلم ايداك والله شكلها لذيذ روعه
أختك :ملووك

ملاك بس هلاك

01-01-2010, 12:59 PM

تسلم اخوي على الطبخه الحلوه
ملووك

مدد ياعلي

01-01-2010, 04:57 PM

يعطيك العافيه

عاشقه المنتظرّ

01-02-2010, 04:38 AM

شكرا لكم على المرور الجميل

http://smilewithme77.jeeran.com/%D9%88%D8%B1%D8%AF%D9%87%20%D8%AD%D9%85%D8%B1%D8%A 7%D8%A1.gif