أني شعيه وافتخر
07-09-2008, 02:06 PM
المقادير : 1كيلو شمندر مسلوق -باقة بقدونس -3 ملاعق صغيرة من الملح -نص كوب خل -ربع كوب زبت زيتون
الطريقة : يقطع البصل الى حلقات ويضاف اليه الملح والخل .
يقشر الشمندر ويقطع قطعا صغيرة الحجم ويضاف الى الخليط البصل والزيت .
تخلط المقادير جيدا وتزين بالبقدونس المفروم ز
الطريقة : يقطع البصل الى حلقات ويضاف اليه الملح والخل .
يقشر الشمندر ويقطع قطعا صغيرة الحجم ويضاف الى الخليط البصل والزيت .
تخلط المقادير جيدا وتزين بالبقدونس المفروم ز