صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات - الخطوات بالصور
 

المقادير:

بطاطس مقطعة



http://www.alfrasha.com/up/236343331297023998.jpg


الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة



http://www.alfrasha.com/up/1532371749965005235.jpg



ملعقة دقيق
3 ملاعق زبده أو زيت
ملعقة زعتر
كوب صوص اللحم
لحم مفروم



http://www.alfrasha.com/up/13107327391263273011.jpg


الطريقة:
توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اتركيها جانبا



http://www.alfrasha.com/up/716820021930981967.jpg


سخنى الزبدة على النار


http://www.alfrasha.com/up/5824132141602001484.jpg


أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم



http://www.alfrasha.com/up/4112778211377612386.jpg


النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..

ثم

أضيفى اللحم المفروم



http://www.alfrasha.com/up/788582616147073326.jpg


استمرى فى التقليب

عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة



http://www.alfrasha.com/up/6154824151771352094.jpg


أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب



http://www.alfrasha.com/up/4742181441001690360.jpg



أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما




http://www.alfrasha.com/up/12728383341322362325.jpg


أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة

احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها




http://www.alfrasha.com/up/582705529204696908.jpg


ثم البطاطس المهروسة


http://www.alfrasha.com/up/20148105591867852270.jpg


قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريللا



http://www.alfrasha.com/up/188226424252760934.jpg



ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه

وهذا الشكل النهائي للصينية




http://www.alfrasha.com/up/20786832221021056258.jpg


وبالهنا والشفا ..

رد: صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات - الخطوات بالصور
 

يم يميييييييييي
لذيذه
وانا صايمه
جوعتينى
اشتهيتهاااااااا
امانه طرشي ليي بس تسويهاااااا

رد: صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات - الخطوات بالصور
 

حلووووووووووووووووووووووووووو هذا الطبق باين عليه من المقادير
الله يعطيك العافية

رد: صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات - الخطوات بالصور
 

يسلموا احبائي
على مروركم الرووووعه
ربي لايحرمني منكم
دمتم بود
تحياتي

رد: صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات - الخطوات بالصور
 

رد: صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات - الخطوات بالصور
 

رد: صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات - الخطوات بالصور
 

حرام عليك مرة اشتهيتها

رد: صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات - الخطوات بالصور
 

اللهم صل على محمد وعلى آل محمد وعجل فرجهم الشريف

مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه

رد: صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات - الخطوات بالصور
 

يم يمي
شكلها حلوووووووه
مشكووووره
الله يعطيك العافيه

رد: صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات - الخطوات بالصور
 

يم يم
لذيذه شكلها

لااااااااااااااازم اسويها واذوق اهلي

يسلمووووو الايااادي

يعطيك الف عااااافيه