منتديات أبو الفضل العباس عليه السلام

منتديات أبو الفضل العباس عليه السلام (https://al3abbas.com/vb/index.php)
-   منتدى المطبخ وأشهى المأكولات (https://al3abbas.com/vb/forumdisplay.php?f=73)
-   -   فطااااير محشيه (https://al3abbas.com/vb/showthread.php?t=157023)

(ندى) 10-24-2012 08:17 PM
فطااااير محشيه
 
المقادير
كوب حليب دافئ ممكن اقل او اكثر حسب نوعية الدقيق
3 اكواب و نصف دقيق
2 ملاعق كبيرةسكر
ملعقة كبيرة خمير فورية للخبز
ملعقة صغيرة بيكن باودر
ملح
2 ملاعق كبيرة زبدة بحرارة الغرفة
للحشو : جزء جبنة و جزء شوكولاتة

للدهن : بيضة ممزوجة مع ملعقة حليب و قطرات من الزيت تعطي لامعة جميله



الطريقة
نمزج المقادير الجافة ثم نضيف الزبدة و الحليب شوي شوي للحصول على عجينة لينة و رطبة لكن ما بتلزق بالايد
تعجن جيدا
تترك تختمر 45 د
تترك تختمر بعد التشكيل ربع ساعة اضافية و تدهن وترسل للفرن

منقوول

علوية دعاء 10-25-2012 09:12 AM
رد: فطااااير محشيه
 
شكلها لذيذة

مشكورة الله يعطيج العافية

(ندى) 10-26-2012 05:00 PM
رد: فطااااير محشيه
 
الله يعافيج خيتو
منوره

مجتبى العراقي 85 10-28-2012 09:25 PM
رد: فطااااير محشيه
 
معلومات رائعة
مشكورة اختي الغالية ندى
تحياتي لكي

المهندسة ام حسن 10-29-2012 12:55 AM
رد: فطااااير محشيه
 
شكرا ندى تسلم ايدك


جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 09:52 AM.

منتديات أبو الفضل العباس
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات أبو الفضل العباس عليه السلام