|
طريقة اعداد براونيز بصوص الشيكولاتة
المقادير:
-2 بيضة. -¾ كوب دقيق. -4 ملعقة كبيرة زبدة. -ملعقة صغيرة فانيليا. -¼ ملعقة صغيرة ملح. -كوب عين جمل مجروش. -ملعقة صغيرة بيكينج باودر. -1 ½ كوب شيكولاتة خام. -¼ كوب سكر. طريقة التحضير: -ذوبي الشيكولاتة في حمام مائي ساخن، واضيفي عليها الزبدة مع التقليب حتى تذوب تماماً. -اخلطي الفانيليا والملح والبيكينج باودر والسكر مع الدقيق. -اخفقي البيض جيدً، واضيفي عليه خليط الدقيق تدريجياً، مع الاستمرار في التقليب باستخدام ملعقة خشبية. -اضيفي الشيكولاتة المذابة على الخليط ، واستمرّي في التقليب تدريجياً حتى تتجانس كل المكونات. -بعد ذلك اضيفي عين الجمل المجروش، وقلّبيهم جيداً مع بعض. -احضري الصينية أو القالب ، ويفضّل إن تكون قالب مستطيل، وادهنيه بالزبدة، وافردي فيه طبقة خفيفة من الدقيق، ثم صبّي خليط البراونيز فيها، وادخّليه الفرن على درجة حرارة 180. -بعد نضج البراونيز، اخرجيه، وقطّعيه شرائح ، بامكانكِ تزيّنيه بصوص الشيكولاتة عند التقديم.. صحتين وعافية. http://up.graaam.com/img/ee7a1a20e40...8c2807c75d.jpg |
رد: طريقة اعداد براونيز بصوص الشيكولاتة
الله يعطيك العافية
|
رد: طريقة اعداد براونيز بصوص الشيكولاتة
اللهم صلِّ على محمدٍ وآلِ محمد الميامين الأطهار يمي يمي شكله طيب يعطيك العافيه موفق بحق محمد والآل http://www.a7tajk.com/up/uploads/ima...c6a8a3ca75.gif |
رد: طريقة اعداد براونيز بصوص الشيكولاتة
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم والعن اعدائهم
تسـلم الايآآآآآآآدي سيدناااا على الطبق الرااائع وربي يعطيكـ الف عااااافيه ^ـ^ |
| جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 08:17 PM. |
منتديات أبو الفضل العباس
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات أبو الفضل العباس عليه السلام