ادخل وشوف لا يفوتك
رغيف الزيتون و الأعشاب
http://www.66n.com/pics/hosted/5cl7o...viic1zf2m0.jpg المقادير : http://www.66n.com/pics/hosted/7mxtk...chv9nntfzq.jpg الطريقة : 1- يوضع البصل و الثوم و الزيت في القلاية و يحرك حتى يتشبع البصل بالزيت 2- في العجانة : يوضع 2 كوب طحين و الخميرة و الزعتر و البقدونس و الريحان و البهار و السكر و البيكنج بودر ثم يضاف الزيتون الأسود و الملح و الفلفل الأسود و يخلط ثم يضاف خليط البصل و الزيت و الماء 3- يضاف باقي الطحين تدريجيا حتى تتكون العجينة 4- تعجن قليلا على سطح مرشوش طحين و تشكل على شكل كرة و توضع في طبق مدهون و ترش بالزيت 5- تغطى وتترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها ثم تشكل على شكل قرص و تلم كل الأطراف على بعض 6- ترش صينية بشوية طحين ثم يوضع فيها القرص و يرش طحين 7- تعمل على الوجه تقطيعات خفيفة بالسكين بعمق حوالي 1 سم و يترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه 8- يخبز في فرن حرارته من 200 - 210 |
رد: ادخل وشوف لا يفوتك
وصفة لذيذة جدا شكرا لك وجزاك الله خيرا
|
رد: ادخل وشوف لا يفوتك
وصفه حلوه يسلمممممو
|
رد: ادخل وشوف لا يفوتك
مشكوووورين
|
رد: ادخل وشوف لا يفوتك
|
رد: ادخل وشوف لا يفوتك
ابصراحة عجييييب
|
جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 07:46 PM. |
منتديات أبو الفضل العباس
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات أبو الفضل العباس عليه السلام