منتديات أبو الفضل العباس عليه السلام

منتديات أبو الفضل العباس عليه السلام (https://al3abbas.com/vb/index.php)
-   منتدى المطبخ وأشهى المأكولات (https://al3abbas.com/vb/forumdisplay.php?f=73)
-   -   أحلى چلو مرغ من مطبخي (https://al3abbas.com/vb/showthread.php?t=53840)

أم فاطمـــــــة 06-03-2009 01:25 PM

أحلى چلو مرغ من مطبخي
 

بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمـَنِ الرَّحِيمِ
اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وآلِ مُحَمَّدٍ

چلو مرغ أكلة إيرانية مشهورة جداً


المقادير:


نصف دجاجة - 2 كأس صغير رز - زرشك - زعفران منقوع بماء الورد - ملح - بزار مخلوط نصف ملعقة -نصف ليمونة - بصلة وحدة - صلصة الطماطة -دهن

الطريقة :

نقلي البصل و نضيف فوقة الدجاج مع كاسين ماء و البهارات و الملح
اذا غلى الماء نضيف علية الصلصة و يكون مدة 30 الى 45 دقيقة على النار و قبل 5 دقايق من الأنتهاء نضيف نصف ليمونة .

نسلق الأرز نصف سلقة و نشخله و ندعه ينشف على النار الهادئة.

نجهز ماء الورد و الزعفران و مدة دقيقة واحدة نضعهم في الميكروويف و نخلط معاهم نصف كأس الرز .


نغسل الزرشك و نضعة في الميكروويف مدة دقيقة و نخلطة مع الرز بالزعفران و نضعهم مدة دقيقة في الميكروويف .



نسكب الرز في صينية التقديم .نضع فوقه الرز الأصفر مع الزرشك






وبالهناء والعافية.

وإنشاء الله تعجبكم . جربوها وخبروني .....

بانتظار تعليقاتكم.

صراط علي 06-03-2009 02:33 PM

اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وآلِ مُحَمَّدٍ

وااااااو

شكلها لذيذة ..

شكراً لك على الشرح والصور ..


أم فاطمـــــــة 06-03-2009 06:20 PM

http://forums.graaam.com/up/uploaded...1201135427.gif

بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمـَنِ الرَّحِيمِ

اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وآلِ مُحَمَّدٍ

شكراً على المرور أختي صراط علي ,,
ويعطيك العافية ,,


تحياااتي

~.. سَكــ الْلَّيْل ــوَن..~ 06-15-2009 01:51 AM

http://www.fzaa3team.org/7ammel/file...pet6h3szxm.gif

{ مَـلآڪََ ! 06-15-2009 02:42 PM

تسسسلمين خيتووة ع هالوصفه
وربي يعطيكِ الصحه والعـآآفيه يـآرب
ولآتحرمنـآ من جديدكِ
وسلمت يمنآكِ

أم فاطمـــــــة 11-15-2009 09:03 PM

رد: أحلى چلو مرغ من مطبخي
 
http://forums.graaam.com/up/uploaded...1201135427.gif
بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمـَنِ الرَّحِيمِ
اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وآلِ مُحَمَّدٍ



سكون الليل & ملاك
شكراً جزيلاً لحضوركم الرائع ..
لا حرمنا الله من طلتكم البهية ..

تحياااتي


حفيدة البتول 11-16-2009 12:57 AM

رد: أحلى چلو مرغ من مطبخي
 
تسلم ايدج أم فاطمه

طبعا هاي الاكله كلش طيبه آني

اكلتها من سافرت لايـــــــــــــــران

لؤلؤة المحيط 07-03-2010 07:17 PM

رد: أحلى چلو مرغ من مطبخي
 
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1180678971.gif

ريحانة المختار 10-23-2010 01:24 AM

رد: أحلى چلو مرغ من مطبخي
 
يسلمووووووووووووووووووووو

ضوء الامل 11-02-2010 06:46 PM

رد: أحلى چلو مرغ من مطبخي
 
واو الوصف سهل
الله يسلم يمناك عجبني زبيب اللي فيه عنب المجاف

حنين الروح 11-02-2010 09:10 PM

رد: أحلى چلو مرغ من مطبخي
 

تسنيم الدين 11-05-2010 09:00 AM

رد: أحلى چلو مرغ من مطبخي
 
http://www.lakii.com/vb/smile/27-42.gif

بحر الجود 11-09-2010 08:24 PM

رد: أحلى چلو مرغ من مطبخي
 

عيون المهى 09-09-2011 09:10 PM

رد: أحلى چلو مرغ من مطبخي
 
شكله مره لذيد يسلمو دياتك

حرت بين السهم والجود 09-10-2011 12:32 AM

رد: أحلى چلو مرغ من مطبخي
 
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صلِ على محمد وآل محمد وعجل فرجهم الشريف
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله يعطيكِ ربي العافية أختي الموالية على الطبق الروعة.

أول مره أشوف هذه الطبخة!

سلمت يداكِ.

في أمان الله وحفظه

ترانيم ولائيه 09-13-2011 04:01 PM

رد: أحلى چلو مرغ من مطبخي
 
وااااااااااااااااااااااو
قمة الروعه والجمال عاشت الايدي
والف عافيه

كلنا فداك يامحمد 09-23-2011 09:29 AM

رد: أحلى چلو مرغ من مطبخي
 
اللهم صلِ على محمد وآل محمد وعجل فرجهم
وعليكم السلام ورحمة الله وبركآآآتــــهـ

تسلم يمنآآآآآك غنآآآتي

الطبق شكلوووو جنآآآآن

يم يمممممي عذآآآآب ياختي

تسلم يمنآآآك ويسلم المطبخ الايرآآآني

وعوآآآفي ع الوصفـــه

الذئب العربي 08-08-2015 09:02 PM

رد: أحلى چلو مرغ من مطبخي
 
اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وآلِ مُحَمَّدٍ

وااااااو

شكلها لذيذة ..

شكراً لك على الشرح والصور ..


جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 01:18 PM.

منتديات أبو الفضل العباس
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات أبو الفضل العباس عليه السلام