كيكة الدخن روعه بالصور
2كاس دقيق دخن ...تلاقيه عند محلات طحن الحبوب المقااااااااااااااااااااااااااااااااادير
1ملعقة اكل كبيرة باكينغ بودر 1كاس سكرعادي مو شرط مطحون 1ك حليب بودرة 1كاس ماء 1كاس زيت بس نقصي منه شوية بحيث يكون الكاس ناقص شويتين لكن مايوصل للتلات ارباع يعني اعلى شوي http://www.lakii.com/img/all/Sep06/tA6Ucv09080539.jpg الطريقة: انخلي الدقيق (وهذه الخطوة مهمة لانه يكون محتوي على بعض الحبوب اللي ماانطحنت) اضيفي الباكينغ بودر وقلبي http://www.lakii.com/img/all/Sep06/vhK8SC09080541.jpg ادهني صينية بالزيت وانخلي فوقها شوية دقيق دخن بحيث يغطي الصينية من جميع الجهات http://www.lakii.com/img/all/Sep06/ljPD4J09080543.jpg في الخلاط الجك ضعي بقية المقادير الماء والزيت والسكر والحليب واخلطي http://www.lakii.com/img/all/Sep06/ge7gVe09080544.jpg صبي الخلطة من الخلاط على الدقيق واخلطيها مع بعض بالخفاقة اليدوية لتكون عجينة الكيك http://www.lakii.com/img/all/Sep06/jMWBpc09080544.jpg صبي نصف الكمية تماما في الصينية احضري التمرالمنزوع النوى و المعجون وبطبطيه باصابع يدك لاقصى درجة واذا ماقدرت ادهني اصابعك بقليل من الزيت ....ثم ضعي قطع التمر على العجينة التي في الصينية طبعا ..حتى تغطي العجينة http://www.lakii.com/img/all/Sep06/QkPDNB09080545.jpg صبي بقية العجينة على التمر وملسيها بالملعقة ورشي الوجه كما تحبين كاجو ؛صنوبر ؛لوز بجلي شرائح وهو الذ شي مع الكيكة دي بس انا حطيت كاجو وصنوبر دي المرة http://www.lakii.com/img/all/Sep06/OtZwO709080545.jpg تدخل فرن حرارته 180 درجة على طول حتى تحمر وتشمي رايحتها الزكية في كل البيت والكل يسالك ايش مسويتيلنا اليوم وبكل فخر تقوليلهم كيكة الدخن ;) http://www.lakii.com/img/all/Sep06/9CDNXg09080546.jpg صورة الكيكة بعد ماتقطعت http://www.lakii.com/img/all/Sep06/Nt8qef09080546.jpg ودي صورتها من قريب وباين التمر في منتصفها .... http://www.lakii.com/img/all/Sep06/BQRaYL09080547.jpg ..وعليكم بالعافية بس لاتنسو تخبروني بالنتيجة بعد ما تجربوها |
رد: كيكة الدخن روعه بالصور
رووووووووووووووووووووووووعة
|
رد: كيكة الدخن روعه بالصور
|
رد: كيكة الدخن روعه بالصور
حلوه الطريقه كثيره ونوعا ما سهله بعـد
مشكوره غناتي ويعطيك العافيه وتسلم الايـــادي على الوصفه دمتــــم بخير |
جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 05:17 AM. |
منتديات أبو الفضل العباس
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات أبو الفضل العباس عليه السلام