موس بالشوكولا
 

http://www.shathaa.com/vb/2011/sw_1317317956_896.jpg




اليوم جبت لكم طبق من فرنسا
http://www.shathaa.com/vb/images/smilies/5.gif



المقادير:

بياض 3 بيضات
كوب ونصف الكوب من الكريما الطازجة
300غ شوكولا سوداء مذوبة

طريقة التحضير:

يخفق بياض البيض ليتحول إلى مرانغ أبيض وجامد.

تذوّب الشوكولا في المايكروايف أو بطريقة البان ماري.

تخفق الكريما الطازجة لتصبح كريما شانتيي.

يخلط بياض البيض المخفوق مع الشوكولا الفاترة
المذوبة ثم يخلط مع الكريما الطازجة المخفوقة.

يوزع هذا الخليط على أكواب التقديم وتحفظ الأكواب
في البراد لمدة 3 إلى 4 ساعات.

تزين الأكواب بالكريما الطازجة والفاكهة الحمراء وتقدم.

ملاحظة

يجب ألا تكون الشوكولا ساخنة جداً وإلا يهبط المرانغ وتذوب
الكريما الطازجة المخفوقة. لذا، من الضروري تحريك الشوكولا
بالملعقة أو الملوق البلاستيكي بعد تذويبها لتصبح فاترة أو باردة تقريباً.

للحصول على نتيجة أفضل، يوصى بخلط 2 إلى 3 ملاعق طعام
من المرانغ مع الشوكولا ليصبح المزيج متجانساً،
ويخلط هذا المزيج من ثم مع بقية المرانغ

رد: موس بالشوكولا
 

ماشاء الله من فرنسا
بس شكله مشهي وراااااائع
وخصوصا الشوكولاته امممممممم ياعيني
تسلم اخوي عالطرح المميز

رد: موس بالشوكولا
 

رد: موس بالشوكولا
 

وين هديتي من فرنسآ :d

لذيذة

مشكور ع الطرح

رد: موس بالشوكولا
 

رد: موس بالشوكولا
 

فرنسآآآ!!

يم يمممممممي معروف عن فرنسآآآ انهآآ مشهوورهـ بالشكولااهـ

خلاص سيدنا سويهآآ وزع علينآآ كل وآآحد قطعهـ :)

تسلم يمنآآآك

رد: موس بالشوكولا
 

اللهم صلِّ على محمدٍ وآلِ محمد الميامين الأطهار
يمي يمي
يعطيك العافيه عالحلى الحلو وان شاء الله أجربه
موفق بحق محمد والآل
http://www.a7tajk.com/up/uploads/ima...c6a8a3ca75.gif

رد: موس بالشوكولا
 

تسلمي مشكوره
على الطبق الرئع

رد: موس بالشوكولا
 

رد: موس بالشوكولا
 

روووعة وسهلة وشكلها لذيذة بعد
يميييي
تحياتي