|
الكنافة ((من مطبخي ))ايضا
المقادير
عجينة كنافة اصباغ غذائية (اللون البرتفالي ) جبن قطر (2كوب سكر +كوب ماء )) http://www.voice-hussein.com/vb/uplo...1283523641.jpg نقسم العجينع الى قسمين القسم الاول الابيض اللون راح انخلية اسفل القالي وراح نبرش او انقطع الحبن الى شرائح رقيقة ونخلية فوق العجينة http://www.voice-hussein.com/vb/uplo...1283523641.jpg نرجع للقسم الثاني من العجينة راح انضيف القليل من الماء الى القليل من الصبغ مثل ما موضح بصورة المقادير وراح انضيف قطرات من الماء المصبوغ للكنافة البيضة حتى نحصل على اللون البرتقالي للعجنة http://www.voice-hussein.com/vb/uplo...1283523641.jpg وهذا شكله بعد ما ضفنة الصبغ وقلبناه بايدنة شوية http://www.voice-hussein.com/vb/uplo...1283523848.jpg راح انغطي الطبقة الاولى من الكنافة وندخلة الفرن بهذا الشكل http://www.voice-hussein.com/vb/uplo...1283523848.jpg وبعد ما طلعناه من الفرن راح انضيفلة القطر الحار وهذا شكل الكنافة الاخير http://www.voice-hussein.com/vb/uplo...1283523848.jpg |
رد: الكنافة ((من مطبخي ))ايضا
الله يعطيك العااافيه اختي
|
رد: الكنافة ((من مطبخي ))ايضا
مشكورة ع الطريقة
|
رد: الكنافة ((من مطبخي ))ايضا
اقتباس:
|
رد: الكنافة ((من مطبخي ))ايضا
الله يعطيش العافيه على الطبخه
|
| جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 04:51 AM. |
منتديات أبو الفضل العباس
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات أبو الفضل العباس عليه السلام