منتديات أبو الفضل العباس عليه السلام - تشيز كريم كراميل المطووور

تشيز كريم كراميل المطووور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم ياااحلوووين

ان شاء الله طيبين

المقادير
الطريقه الاولى:
2 كريمه كراميل
3 كاسات ماء
2 بيض
نص علبة الحليب المكثف المحلى
فانيلا
علبه قشطه
الطريقه
تحطين الكريمه والماء على النار وتتركينها تغلي
تخلطين القشطه والحليب المكثف البيض والفانيلا
في الخلاط وبعدين تتصبينها على الكريمه اللي في القدر بس
تحركينها بسرعه بس تخلينها تغلي غلوتين وتطفين عليها

او ممكن تسوين
الطريقه الثانيه كريمه كراميل العاديه :
4 كريمه كراميل
5 كاسات ماء
فقط

الطريقه
تحطين الكريمه والماء على النار وتخلينها تغلي وتطفي عليها
بس الطريقه الاولى الذ
بس حبيت احط الطريقتين وانتي اختاري اي وحده منهم

انا سويت الطريقه الاولى وصلحتها بطريقتين العاديه والمطوره او التشيز الكريمه
بنزل صورتها اللحين

طبعا استخدمة قالب السيلكون

اول شي احرق سكر مقدار فنجان الشاي
واحطه بقالب السيلكون

وبعدين سويت الطريقه الاولى
وصبيتها بالقالب
وهذي الصور

http://forum.hawaaworld.com/attachme...1&d=1280881345

http://forum.hawaaworld.com/attachme...2&d=1280881345

http://forum.hawaaworld.com/attachme...3&d=1280881345

وهذي الطريقه الثانيه التشيز كريم كراميل
الطريقه الاولى سويتها
وحرقت سكر وحطيته بالقالب
وبعدين صبيت الكريمه
وبعدين بردت وطلعتها
وسويت بالخلاط
ظرف دريم ويب
و2 قطعه كيري بارده
وقشطه حطيتها بالثلاجه تبرد
وفجان شاي حليب بارد
وصبيتها على الكريمه
وبعدين اخذت الاوريو وفكيتها
وغمستها رصيتها << طبعا الاوريو من اضافتي
ولما بردت قلبتها وبس

http://forum.hawaaworld.com/attachme...4&d=1280881461

http://forum.hawaaworld.com/attachme...5&d=1280881461

http://forum-static.hawaaworld.com/i...s1/smile03.gif