منتديات أبو الفضل العباس عليه السلام

منتديات أبو الفضل العباس عليه السلام (https://al3abbas.com/vb/index.php)
-   منتدى المطبخ وأشهى المأكولات (https://al3abbas.com/vb/forumdisplay.php?f=73)
-   -   بيتي كروكر بالجالكسي والسنكرس (https://al3abbas.com/vb/showthread.php?t=148120)

شمس لاتغيب 02-22-2012 07:38 PM

بيتي كروكر بالجالكسي والسنكرس
 
السلام عليكم
مساكم/ صباحكم فل
كان عندي نص من دقيق بيتي كروكر
المرة الأولى سويته سادة مع دريم ويب وما عجبني
فأمس دخلت المطبخ وسويت النص الثاني واضفت عليها خلطات من حلياتي السابقة
<<لق لق لق اخلصي علينا http://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t113.gif

الطبقة الثانية


ملاحظة.: الزبدة نصها "لنصف الخليط"
القشطة وحدة ونص




نحط الزبدة على نار هادية لين تذوب كلّياً




نضيف القشطة ونستمر بالتحريك لين تختفي الزبدة
وتصير كذا




نقطع الجلكسي قطع صغيرة ونضيفها عالالزبدة والقشطة




http://imagecache.te3p.com/imgcache/...d6b0c143ba.png
بكذا نكون خلصنا الطبقة الثانية


الطبقة الاولى


ملاحظة.: الماء يكون مغلي
واذا انتم من محبين طعم السنكرس تقدرون تزيدون العدد


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...c63ac15c6a.png
نضع الماء على نار هادئة
ونقسم السنكرس لقطع صغيرة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...215bdedf8d.png


ننتظر لين يذوب بعدين نصفيه


.:.مقادير الكيكة.:.
اتبعي نفس الطريقة المكتوبة عالكرتون من الخلف
لكن لا تحطين الماء
يعتي البيض والزيت وضيفي نص كوب سكر




ملاحظة.: نص الخليط بيضتين




http://imagecache.te3p.com/imgcache/...db55fc7d4c.png
راح نضيف ماء السنكرس المصفى عالخليط




ونضيف دقيق بيتي كروكر ونقلبه






ندهن الصينية شوي زيت
ونصب الخليط ونحطه بالفرن

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...ab5a578d18.png

نضيف الطبقة الثانية "الجلكسي"



للتزيين
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...57ed362ae2.png
هيرشي
المكسرات: اللي عندك حطيه <<بس مو تحطون انواع المكسرات وتبلشوني بعدين هع http://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t037.gif
أنا حطيت فول سوداني <<حق السنكرس
وفستق
وجلكسي مبشور




http://imagecache.te3p.com/imgcache/...013954979d.png

خادمة قمر العشيره ع 02-22-2012 10:28 PM

رد: بيتي كروكر بالجالكسي والسنكرس
 
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم والعن اعدائهم
مشكــــــــــوررررره حيآآآآآآآآتي على الطبق الرائع
وربي يعطيكـِ الف عاااااااافيه
منورررررره ^ـ^

شمس لاتغيب 02-23-2012 04:46 PM

رد: بيتي كروكر بالجالكسي والسنكرس
 
كم اسعدني تواجدك العطر في متصفحي
دمتي بود

نهر الجنة 02-27-2012 04:25 PM

رد: بيتي كروكر بالجالكسي والسنكرس
 
مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه

بحر الجود 02-28-2012 08:09 AM

رد: بيتي كروكر بالجالكسي والسنكرس
 
يعطيك الف عافيه على الطبق الراائع

سلمت يمناااك

تحيااتي

شمس لاتغيب 03-08-2012 07:43 PM

رد: بيتي كروكر بالجالكسي والسنكرس
 
كم اسعدني تواجدكم العطر في متصفحي
دمتم بود


جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 08:41 AM.

منتديات أبو الفضل العباس
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات أبو الفضل العباس عليه السلام