|
أحلى چلو مرغ من مطبخي
بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمـَنِ الرَّحِيمِ اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وآلِ مُحَمَّدٍ چلو مرغ أكلة إيرانية مشهورة جداً المقادير: نصف دجاجة - 2 كأس صغير رز - زرشك - زعفران منقوع بماء الورد - ملح - بزار مخلوط نصف ملعقة -نصف ليمونة - بصلة وحدة - صلصة الطماطة -دهن الطريقة : نقلي البصل و نضيف فوقة الدجاج مع كاسين ماء و البهارات و الملح اذا غلى الماء نضيف علية الصلصة و يكون مدة 30 الى 45 دقيقة على النار و قبل 5 دقايق من الأنتهاء نضيف نصف ليمونة . نسلق الأرز نصف سلقة و نشخله و ندعه ينشف على النار الهادئة. نجهز ماء الورد و الزعفران و مدة دقيقة واحدة نضعهم في الميكروويف و نخلط معاهم نصف كأس الرز . نغسل الزرشك و نضعة في الميكروويف مدة دقيقة و نخلطة مع الرز بالزعفران و نضعهم مدة دقيقة في الميكروويف . نسكب الرز في صينية التقديم .نضع فوقه الرز الأصفر مع الزرشك وبالهناء والعافية. وإنشاء الله تعجبكم . جربوها وخبروني ..... بانتظار تعليقاتكم. |
اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وآلِ مُحَمَّدٍ
وااااااو شكلها لذيذة .. شكراً لك على الشرح والصور .. |
اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وآلِ مُحَمَّدٍ شكراً على المرور أختي صراط علي ,, ويعطيك العافية ,, تحياااتي |
|
تسسسلمين خيتووة ع هالوصفه
وربي يعطيكِ الصحه والعـآآفيه يـآرب ولآتحرمنـآ من جديدكِ وسلمت يمنآكِ |
رد: أحلى چلو مرغ من مطبخي
http://forums.graaam.com/up/uploaded...1201135427.gif بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمـَنِ الرَّحِيمِ اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وآلِ مُحَمَّدٍ سكون الليل & ملاك شكراً جزيلاً لحضوركم الرائع .. لا حرمنا الله من طلتكم البهية .. تحياااتي |
رد: أحلى چلو مرغ من مطبخي
تسلم ايدج أم فاطمه
طبعا هاي الاكله كلش طيبه آني اكلتها من سافرت لايـــــــــــــــران |
رد: أحلى چلو مرغ من مطبخي
|
رد: أحلى چلو مرغ من مطبخي
يسلمووووووووووووووووووووو
|
رد: أحلى چلو مرغ من مطبخي
واو الوصف سهل
الله يسلم يمناك عجبني زبيب اللي فيه عنب المجاف |
| جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 01:20 AM. |
منتديات أبو الفضل العباس
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات أبو الفضل العباس عليه السلام