منتديات أبو الفضل العباس عليه السلام

منتديات أبو الفضل العباس عليه السلام (https://al3abbas.com/vb/index.php)
-   منتدى المطبخ وأشهى المأكولات (https://al3abbas.com/vb/forumdisplay.php?f=73)
-   -   أقراص العجة (https://al3abbas.com/vb/showthread.php?t=124737)

بحر الجود 01-14-2011 12:12 PM

أقراص العجة
 

المقادير:
4 حبات بيض
2 م-ك بقدونس مفروم فرما ناعما
1 ثمرة بصلة صغيرة مفرومة فرما ناعما
1 حبة طماطم متوسطة مقطعة قطع صغيرة
ملح حسب الرغبة
اقل من ربع م-ص باكينج باودر
1 م-ك طحين منخول
3 م-ك زيت زيتون
أو 2 م-ك زبدة
الطريقة:
طريقة عمل قرص العجة اللذيذ
يوضع البيض في وعاء و تضاف إليه المقادير جميعا ما عدا زيت الزيتون او الزبدة وتخفق جيدا حتى تصبح لها سمك بسيط
يوضع الزيت في مقلاة متوسطة ويحمى على النار قليلا
يضاف خليط العجة ويترك على نار هادئة ويغطى لمدة دقيقتين تقريبا
يتم قلب القرص على الوجه الاخر ويصبح بالامكان هنا تقوية النار و إزالة الغطاء
ويقدم قرص العجة اللذيذ
وبالهناء والشفاء

نهر الجنة 01-14-2011 04:54 PM

رد: أقراص العجة
 
مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه

بنت خديجه 01-14-2011 09:11 PM

رد: أقراص العجة
 
الله يعطيكم العافية

العروة الوثقى 01-14-2011 11:53 PM

رد: أقراص العجة
 
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وعلى آله وعجل فرجهم
عظم الله أجرك ياسيدي ومولاي يا صاحب الزمان

شكلها لذيذة بجربها

بحر الجود 01-15-2011 09:46 AM

رد: أقراص العجة
 
يعطيكم العافيه
على روعه حضوركم
نورتم
تحيااتي


جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 04:06 AM.

منتديات أبو الفضل العباس
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات أبو الفضل العباس عليه السلام