6 انواع من الكيك الفرنسي .ْ
المقادير: ========= 3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي ربع كاس شيره او اي عصير تفضلينه كاس كريم باتسيير 2 كاس كريمه الزبده اصابع طويله من كريمه الغناش ((كاس كريمه طازجه - نص كاس شكولاته خام مبشوره)) تغلى الكريمه على النار ثم ترفع عن النار ويضاف اليها الشكولاته المبشوره ونحرك جيدا لنحصل على كريمه الغناش تترك لتبرد ويسهل تشكيلها ربع كاس من شرائح الللوز الطريقة: ================ نضع الطبقه الاولى من الكيك ونسقيها بالشيره نهدهنها بعد ذلك بالكريم باتسيير ثم نضع الشريحه الثانيه من الكيك تكرر هاذه الطريقه ختى اخر شريحه من الكيك ندهن جوانب الكيكه بكريمه الزبده ونضع على الجوانب شرائح اللوز نضع اصابع الغناش كما في الصوره وتجمل بالكريمه الموضوعه في كيس التزيين http://www.hayah.cc/forum/imgcache/209613.png كيكة Strasbourg http://www.alfrasha.com/up/18633218621832625570.jpg وهى نفس المقادير تبع كيكة اللوز http://www.hayah.cc/forum/imgcache/209613.png كيكه القهوة http://www.alfrasha.com/up/1023483199225329254.jpg المقادير: ======= 3 شرائح كيكه اسفنجيه دائريه ربع كاس شيره ومذوب فيها ملعقه نسكافيه كاس كريمه باتسيير مخلوط معاها ملعقه نسكافيه 2 كاس كريمه الزبده بنكهه النسكافيه ربع كاس من الشكولاته السايحه ربع كاس من الشكولاته السبنجيلز للجوانب الطريقه: ====== نسقي شريحه الكيك الاولى بالشيره المذوب فيها النسكافيه ندهن الشريحه الاولى بالكريم باتسيير ثم نضع الطبقه الثانيه من الكيك ونسقيها ونكرر نفس الخطوات ====== ندهن جوانب الكيك بالكريمه الزبده نرش الجوانب بشكولاته السبنجيلز نعمل دوائر بالشكولاته السايحه ابتداء من مركز الدائره وننتهي عند الحواف بعود رفيع نبدا خط من الاطراف الى المنتصف ومره اخرى من المنتصف الى الاطراف اتمني تكون الفكره واضحه http://www.hayah.cc/forum/imgcache/209613.png كيكه الكيوي <http://www.alfrasha.com/up/3729399981127267046.jpg المقادير: ======= 3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي 2 كاس من كريمه البارفان 2 حبه كيوي مقطعه شرائح رفيعه ربع كاس شيره ربع كاس شرائح اللوز جلاتين مذوب للمعة الكيوي الطريقه: ===== نتبع نفس الخطوات بتسقيه الكيك ودهنها بالكريم بارفان حتى اخر شريحه ندهن جوانب الكيكه ووجها بالكريم بارفان نرص شرائح الكيوي على الوجه نرص شرائح اللوز على الاطراف ندهن اللوجه بالجلاتين المذوب لاعطاء اللمعه للكيوي http://www.hayah.cc/forum/imgcache/209613.png كيكة الشيكولاتة <http://www.alfrasha.com/up/15762780671116051404.jpg المقادير: ======= 3 شرائح من الكيك الاسفنجي الدائري 2 كاس من كريمه الزبده بالشكولاته ربع كاس شيره للجوانب شكولاته مبشوره للزينه شرائح مبشوره من الشكولاته 2 ملعقه سكر بودره الطريقه: ======= نكرر نفس الخطوات والتج*** برص شراح الشكولاته ويرش الوجه بالسكر البودره http://www.hayah.cc/forum/imgcache/209613.png كيكه موس الشوكولاته <http://www.alfrasha.com/up/604434703855954748.jpg المقادير: ====== شريحه من الكيك الاسفنجي بالشكولاته كاس كريم شانتيه ظرف جلاتين مذوب في ماء ساخن كاس كريمه باتسيير بالشكولاته للوجه كرز وكريمه شانتيه للجوانب شكولاته الطريقه: ====== توضع شريحه الكيك في القالب المتحرك نسقي الكيكه بالشيره نخلط الكريم شانتيه بالكريم باتسيير ثم نضيف عليهم الجلاتين المذوب تصب على الكيكه وتدخل في الثلاجه لمده يوم كامل تزين بالكرز والكريمه والشكولاته وبالعافيهhttp://www.hayah.cc/forum/imgcache/209614.png |
رد: 6 انواع من الكيك الفرنسي .ْ
سلمت اناملك على الطرح الراائع بارك الله فيك ولا يحرمنا من عطاءك المتجدد تحيااتي |
رد: 6 انواع من الكيك الفرنسي .ْ
اليوم الاخت ام الحسن مسويتنا كيك ما شاء الله كيك روعة
تسلم الايادي اختي على الطرح والمجهود الجميل الله يعطيكم العافية دمتم بخير |
رد: 6 انواع من الكيك الفرنسي .ْ
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم والعن اعدائهم
مشكــــــــــــــــوررررره غناااااتي على الكيك الرائع والله يعطيك الف عافيه ^ـ^ تستاهلين ***** |
رد: 6 انواع من الكيك الفرنسي .ْ
يم يم يم شكلهم لذيذ
تسلم ايديك غلاتي الله يعطيك العافية دمتي بود |
رد: 6 انواع من الكيك الفرنسي .ْ
رحم الله والديكم آحبتي ع المرور
انرتم متصفحنآ المتواضع الف شكرا لكم .~ |
رد: 6 انواع من الكيك الفرنسي .ْ
يم يم يم
والله صراااحه خاطري فيهم تسلم ايدينج اختي الله يعطيج الف الف عافية انتظر الجديد |
رد: 6 انواع من الكيك الفرنسي .ْ
رحم الله والديكم آحبتي ع المرور انرتم متصفحنآ المتواضع الف شكرا لكم .~ |
رد: 6 انواع من الكيك الفرنسي .ْ
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
|
رد: 6 انواع من الكيك الفرنسي .ْ
|
جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 05:29 AM. |
منتديات أبو الفضل العباس
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات أبو الفضل العباس عليه السلام