|
رغايف الخبز بالدجاج
رغايف بالدجاج مقادير الحشوى: قطع من صدر دجاج كمية حسب رغبة -شوية إبزر-شوية ملح- 1زعفران -بصلتين مقطع قطع صغيرة أو محكوكة - 3 فصوص ثوم- ماء شوية قرفة طريقة التحضير * ينظف صدر الدجاجة ويقطع إلى قطع صغيرة * تدق فصوص الثوم وتخلط بالملح وإبزروزعفران (الابزار) والزيت وتخلط مع قطع الدجاج * يوضع الخليط في طنجرة ويقلى مع التحريك لمدة خمس دقائق يضاف بعدهابصل و كأس من الماء ويطهى لمدة إستواء على نار معتدلة.ثم تضفي قليل من القرفة تترك الحشوة جانبا لتبرد، ثم نأخذ ملعقة كبيرة من الحشوة ونضعها في وسط ورقة رغايف بهذا الشكل http://www.alfrasha.com/up/1013330138564655735.jpg نتابع هذه الطريقة إنها سهلة كما في الصورة http://www.alfrasha.com/up/1434432314457834632.jpg تضعهم في الفرن 250د حتى يتحمر من الجهتين |
رد: رغايف الخبز بالدجاج
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
|
رد: رغايف الخبز بالدجاج
مشكوووووور ه والله يعطيك الف عافيه
|
رد: رغايف الخبز بالدجاج
يعطيك الف عافيه
|
رد: رغايف الخبز بالدجاج
أشكركم على الرد الرائع والحلووووو
مع تحياتي لكم ... |
رد: رغايف الخبز بالدجاج
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
يعطيك العافيه |
رد: رغايف الخبز بالدجاج
يسلموووووووووو أنصار الهدى على الرد الطيب
مع تحياتي ... |
رد: رغايف الخبز بالدجاج
|
رد: رغايف الخبز بالدجاج
تسلمي أختي على الرد الرائع
مع تحياتي ... |
رد: رغايف الخبز بالدجاج
يمـ يمـ
يسلموو ع الطريقه |
| جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 03:22 AM. |
منتديات أبو الفضل العباس
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات أبو الفضل العباس عليه السلام