منتديات أبو الفضل العباس عليه السلام

منتديات أبو الفضل العباس عليه السلام (https://al3abbas.com/vb/index.php)
-   المطبخ الرمضاني 2020 (https://al3abbas.com/vb/forumdisplay.php?f=107)
-   -   حلويات أم علي (https://al3abbas.com/vb/showthread.php?t=14566)

رقية 08-27-2008 05:06 PM

حلويات أم علي
 
http://up.3ash8.com/upimg5/AaD46146.gif
المكونات والمقادير


نصف كيلوجرام من العجينة المورقة أي البف باستري
نصف كوب من اللوز
نصف كوب من الزبيب الخالي من النوى
نصف كوب من الجوز المفروم خشنا
نصف كوب فستق حلبي مفروم
ثلاثة أرباع كوب من السكر
أربع أكواب من الحليب
ملعقة صغيرة من الفانيليا
علبة قشطة أو قيمر للوجه


طريقة التحضير
ترق عجينة البف باستري جيدا ثم تقطع الى أربعة مستطيلات متساوية
تخبز هذه العجينة في صوان مدهونة بالزبد في فرن متوسط الحرارة حتى تنتفخ الفطيرة وتحمر
تخلط المكسرات مع بعضها
يدهن الطبق الخاص بالفرن بالزبد
يقطع أحد مستطيلات الفطيرة باليد الى قطع متوسطة الحجم وتمد في الطبق ويرش سطحها بالمكسرات
تقطع باقي المستطيلات ويغطى بها فوق المكسرات
يرش ما تبقى من خليط المكسرات
توضع طبقة من البف باستري المقطع على الوجه
يذاب السكر مع الحليب ويصب فوق السطح
يدهن الوجه بالقشطة بالتساوي ويرش قليل من السكر البودرة فوق القشطة
تخبز في فرن متوسط الحرارة مدة نصف ساعة حتى يصبح السطح ذهبيا
تقدم ساخنة بعد رش الوجه بالمكسرات المحمصة
صحتين وهناء !!:Smiles (15)::Smiles (15):
:Smiles (15)::Smiles (15):لاتنسون الردود!!

أني شعيه وافتخر 08-27-2008 08:34 PM

شكرا ع هذه الطبخة

سما الروح 08-27-2008 10:32 PM

مشكورة أختي على الحلا

والله يعطيك العافيه

ك.رونالدو17 08-27-2008 10:46 PM

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وال محمد وعجل الله فرجهم الكريم القريب
السلام عليك يارسول الله وعلى ال بيتك الطيبين الطاهرين
السلام على اصحاب الكساء محمد وعلي وفاطمة والحسن والحسين وعلى التسعة المعصومين من ولد الحسين
السلام على فاطمة وابيها وبعلها وبينيها والسر المستودع فيها
السلام على الحسين وعلى علي بن الحسين وعلى اولاد الحسين وعلى اصحاب الحسين
مشكورين

رقية 08-28-2008 11:22 AM

نورتوا الموضوع !!

ام نور 08-28-2008 04:28 PM

يسلموووووووووو على الوصفه

رقية 08-29-2008 12:46 PM

الله يسلمك حبيبتي!!
شكراًعلى المرور!!

~ لون الحياة ~ 08-29-2008 08:30 PM

يحليله اسم الحلى


مشكورة اختي على هذي الطبخة الجميله

الملاك الحزين 08-30-2008 01:16 AM

يسلموووو ع الطرح الحلووو

تحياااتي

تغاريد 08-30-2008 12:38 PM

يم يم يمي لذيذ يسلموووووو غلاي عالوصفه


جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 04:03 PM.

منتديات أبو الفضل العباس
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات أبو الفضل العباس عليه السلام