منتديات أبو الفضل العباس عليه السلام

كيكة النيدو المحمص

هشة وولذيذة

http://www.yasser2009.com/vb/images/.../wol_error.gifنقره على هذا الشريط لتكبير الصورةhttp://forum.hawahome.com/nupload/275_1236367550.jpg

المقادير :

كوب حليب بودرة سبق تحميصه ( في مقلاة نحمر على النار حتى يأخذ اللون الذهبي )
كوب زيت
كوب سكر بودرة
كوب طحين
نصف كوب ماء
2 بيضة + فانيلا
ملعقة بيكينج باودر

الطريقة :

يخفق البيض جيداً حتى نحصل على فقاعات لمدة 3 دقائق .. ثم نضيف الفانيلا
http://www.yasser2009.com/vb/images/.../wol_error.gifنقره على هذا الشريط لتكبير الصورةhttp://forum.hawahome.com/nupload/275_1236367602.jpg

[COLOR=****0080]نضيف السكر بالتدريج مع الاستمرار في الخفق[/COLOR]

http://www.yasser2009.com/vb/images/.../wol_error.gifنقره على هذا الشريط لتكبير الصورةhttp://forum.hawahome.com/nupload/275_1236367947.jpg

[COLOR=****0080]نضيف الماء بالتدريج مع الخفق والزيت[/COLOR]

[COLOR=****0080]ثم نضيف الحليب البودرة المحمص بالتدريج ونخفق [/COLOR]

http://www.yasser2009.com/vb/images/.../wol_error.gifنقره على هذا الشريط لتكبير الصورةhttp://forum.hawahome.com/nupload/275_1236367974.jpg

[COLOR=****0080]ننخل الطحين مع البيكنج باودر ونضيفه بالتدريج للخليط[/COLOR]

http://www.yasser2009.com/vb/images/.../wol_error.gifنقره على هذا الشريط لتكبير الصورةhttp://forum.hawahome.com/nupload/275_1236368033.jpg

[COLOR=****0080]نصب المزيج في قالب مدهون وتدخل الفرن على حرارة 170 مدة 30 دقيقة أو حتى [/COLOR]
[COLOR=****0080]تنضج[/COLOR]

[COLOR=****0080]http://www.yasser2009.com/vb/images/.../wol_error.gifنقره على هذا الشريط لتكبير الصورةhttp://forum.hawahome.com/nupload/275_1236368076.jpg[/COLOR]

[COLOR=****0080]وتسقى مباشرة بالحليب المحلى ( يمكن أن تدهن بالتوفي )[/COLOR]

[COLOR=****0080]وهذه النتيجة ..[/COLOR]

http://www.yasser2009.com/vb/images/.../wol_error.gifنقره على هذا الشريط لتكبير الصورةhttp://forum.hawahome.com/nupload/275_1236367550.jpg

http://www.yasser2009.com/vb/images/.../wol_error.gifنقره على هذا الشريط لتكبير الصورةhttp://forum.hawahome.com/nupload/275_1236368119.jpg

بالعافية على قلوبكم ..