كعكة جلي التوت
كعكة جلي التوت http://files.maas1.com/images_cache/...1059327eRN.jpg طريقة تحضير كعكة بجيلي التوت : - يُسخن الفرن لدرجة 180 درجة مئوية. - يُدهن قالب الكعك بقليل من الزبد ويُرش بقليل من الدقيق مع التخلص من الدقيق الزائد (أويُبطن بورق زبد). - يُخلط الزبد مع السكر في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة ويُصبح كالكريمة. - تُضاف حبيبات الجيلي مع الإستمرار في الخلط حتى تتداخل المكونات. - يُضاف بيوريه التوت والبيض بالتناوب مع الإستمرار في العجن. - تٌخلط المكونات الجافة، وتُضاف إلى الخليط مع الإستمرار في العجن. - يُضاف الحليب مع الإستمرار في العجن حتى تتداخل المكونات. - يُصب العجين في القالب المعد الكيك ويُساوى السطح. - يُخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تمام النضج (مع مراعاة عدم فتح الفرن أثناء عملية الخبز). - تترك الكعكة لتبرد قليلاً، ثم تقلب على شبكة معدنية لتبرد تماماً. - يُقسم الكيك عرضياً بواسطة سكين حاد إلى 3 طبقات متساوية في الإرتفاع. - تُوضع الطبقة الأولى في طبق التقديم، ثم تُوضع طبقة من الكريمة ويُساوي السطح. - تُوضع طبقة من جيلي الفراولة ثم طبقة أخرى من الكيك وتُكرر الخطوات. - يُغطى سطح الكيك والجوانب بالكريمة ويُساوي. - يُزين الكيك بالفراولة الطازجة ثم يُقدم. |
رد: كعكة جلي التوت
وااااو
حييل شكلها روووعه تسلم ايديج خيتي على الطبق الرااائع انتظر جديد |
رد: كعكة جلي التوت
كم اسعدني تواجدك العطر في متصفحي دمت في حفظ الرحمن |
رد: كعكة جلي التوت
اني مابآكلهآ
بحتفظ فيهآ ههه شكلهآ رهيب تسلم اديج شموستي .. |
رد: كعكة جلي التوت
مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه
|
رد: كعكة جلي التوت
طبق جدا راائع يعطيك الف عافيه وسلمت يدااك تحيااتي |
جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 11:04 AM. |
منتديات أبو الفضل العباس
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات أبو الفضل العباس عليه السلام