: ~ سندويشات الكباب‎ ~ :


3 كاسات طحين

3ملاعق صغيره خميره فوريه



2 ملعقتين كبيرتين سكر



كأس أو أكثر ماء



ملعقه صغيره ملح



http://up.saihat-boys.net/uploads/im...91b59ab77c.jpg



http://up.saihat-boys.net/uploads/im...52ee1b1368.jpg


الحشو عباره عن كباب دجاج نحتاج الى



دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر - بياض بيضه - بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح



http://up.saihat-boys.net/uploads/im...da8f2e4bcf.jpg


نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي

http://up.saihat-boys.net/uploads/im...8090936e3a.jpg


والان خمرت العجينه وهذا شكلها


http://www.elwdad.com/vb/images/stat.../wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 500 * 400 و حجم 15http://up.saihat-boys.net/uploads/im...a966e3bac8.jpg


والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص


.http://up.saihat-boys.net/uploads/im...ff1fdd8b0e.jpg



ونقوم بخبزها على تاوه أو مقلى تيفال وهنا أنا قلبتها وستلاحظين أنها ستنتفخ


http://up.saihat-boys.net/uploads/im...500b32bc5c.jpg



وهنا واحد ثاني أنتفخ أكثر


http://up.saihat-boys.net/uploads/im...ae7e8ce4e9.jpg



والأن نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم


.http://up.saihat-boys.net/uploads/im...662374b07f.jpg



ثم نلفه وهاي شكلة النهائي



.http://up.saihat-boys.net/uploads/im...6c552cf1d6.jpg


صحه وهنآآآ .. http://www.saihat-boys.com/vb/images/smilies2/sm173.gif