منتديات أبو الفضل العباس عليه السلام - كباب بكيس الشواء على طريقتي رهيببببببببب

- منتدى المطبخ وأشهى المأكولات (https://al3abbas.com/vb/forumdisplay.php?f=73)

- - كباب بكيس الشواء على طريقتي رهيببببببببب (https://al3abbas.com/vb/showthread.php?t=138880)

كباب بكيس الشواء على طريقتي رهيببببببببب

http://up.arab-x.com/Sep11/SJN34140.gif

هلا وغلا شلونكم حبايب قلبي
اليوم حبيت اقدم لكم طريقتي بشوي الكباب بكيس الشواء
والله طعمه رهيب ياريت تجربوه

نبدئ المقادير
لحم مفروم نص كيلو تقريبا ويكون دهين
2بصله
كرفس
ملح فلفل اسود
ونحتاج للشوي بطاطا عدد 2 وطماطه عدد2
وبصلتين مع قليل من البهار

طريقة العمل
نفرم كل من اللحمه والبصل والكرفس بمكينة اللحم
حتى تتكون عجينه نضع عليها فلفل اسود وملح وتعجن واني هنا كنت مكملتها ومخليتها بالفريزر لوقت العمل

http://up.arab-x.com/Sep11/lxt34064.jpg

نحضر كيس الشواء ونضع فيه الكباب والبطاطا بعد غسلها وتقطيعها دوائر والبصل والطماطه همين دوائر وتتبل بالملح والبهار
بهالشكل

http://up.arab-x.com/Sep11/qeO34064.jpg

بعدها تدخل الفرن درجة حراره 180 وتتركيها الى ان تستوي وبعدين تقدميها بهالشكل

http://up.arab-x.com/Sep11/q5J34064.jpg

http://up.arab-x.com/Sep11/cbt34064.jpg

وهنا اقرب
زوووووووووووووووووووووووووم

http://up.arab-x.com/Sep11/Sfv34064.jpg

http://up.arab-x.com/Sep11/LEa34140.jpg

وصحتين وهنا

http://up.arab-x.com/Sep11/JBj34140.gif