منتديات أبو الفضل العباس عليه السلام - طريقة عمل الكنافة بالقشطة

منتديات أبو الفضل العباس عليه السلام (https://al3abbas.com/vb/index.php)

- منتدى المطبخ وأشهى المأكولات (https://al3abbas.com/vb/forumdisplay.php?f=73)

- - طريقة عمل الكنافة بالقشطة (https://al3abbas.com/vb/showthread.php?t=141576)

بحر الجود

10-29-2011 09:58 AM

طريقة عمل الكنافة بالقشطة

طريقة عمل الكنافة بالقشطة

http://www.sham24.com/matbakh/matbakh-6-.jpg

المقادير:
- 200 غرام عجينة عثمالية.
- 500 غرام سمن.
- 100 غرام فستق حلبي للزينة.
الطريقة :
- افردي العجينة وضعيها في صينية صغيرة.
- ذوبي السمن وضعيه فوق العجينة.
- ضعي العجينة في الفرن مدة 10 دقائق كي يصبح لونها ذهبياً.
- كرري الخطوات نفسها، لكن في صينية أصغر حجماً من الأولى.
- ضعيها على ورق للتخلّص من السمن.
- ضعي الطبقة الأولى في وعاء، وأضيفي فوقها 300 غرام من القشطة، ثم ضعي الطبقة الثانية وزينيها بالفستق الحلبي

عقيله

10-31-2011 10:13 AM