منتديات أبو الفضل العباس عليه السلام - سمبوسه من ابتكاري بالصور من مطبخي

- منتدى المطبخ وأشهى المأكولات (https://al3abbas.com/vb/forumdisplay.php?f=73)

- - سمبوسه من ابتكاري بالصور من مطبخي (https://al3abbas.com/vb/showthread.php?t=127854)

سمبوسه من ابتكاري بالصور من مطبخي

http://up.arab-x.com/Feb11/LCq65973.gif

اليوم طبقي الجديد سمبوسه قمه الخيال في طعمها:Smiles (26):
ياريت تجربوها عن جد روعه مراح اطول عليكم نبدأ بالمقادير

المقادير

كوب ماش مسلوق

1 حبة بصل كبير مقطع مكعبات
2 حبة بطاطا وقطعه مكعبات
حزمة كراث مفرومه وسط
ملح وبهار حسب الرغبه
عجينة سمبوسه جاهزه

http://up.arab-x.com/Feb11/zmx65793.jpg

طريقة العمل

تقلى البطاطا والبصل وتضاف اليه الماش المسلوق ويقلب مع بعض وعند الانتهاء يضاف اليه الكراث والملح والبهار وهذه صورة الحشوه

http://up.arab-x.com/Feb11/Q9w65794.jpg

تلف السمبوسه بهذا الشكل

http://up.arab-x.com/Feb11/D3C65794.jpg

ويمكن ان تضعيها في اكياس من النايلون وتخزنيها بالفريزر الى الاستعمال

تقلى في زيت غزير وتاكل مع الصامولي العربي وتكون بهذا الشكل

http://up.arab-x.com/Feb11/EO265794.jpg

http://up.arab-x.com/Feb11/o1N65794.jpg

وهنا عن قرب

http://up.arab-x.com/Feb11/lNd65973.jpg

الف عافيه عليكم

http://up.arab-x.com/Feb11/SIh65973.gif