قوالب السنيكرز -آيس لآتيـه
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...c83cb2e923.jpg
مقادير العجين // 1 بسكويت أولكر الكبير مطحون ناااعم 2 ملعقه كبيره قشطه 50 غ زبده مذوبه تعجن مع بعض http://imagecache.te3p.com/imgcache/...1669336fa0.jpg http://imagecache.te3p.com/imgcache/...9157e5973d.jpg مقادير الحشوه // بسكويت شكولاته أنا أستخدمت سنكرز وقطعته شرايح صغيرهـ ونخلط 1/4 علبه حليب نستله + 3 حبات كيري )) تخلط مع بعض http://imagecache.te3p.com/imgcache/...4419df3183.jpg نكور العجينه لكور صغار ونشكلها داخل قوالب التارت نضع داخل كل قالب قطعه من السنكرز ونسكب خليط الجبن على كل واحده بمقدار ملعقه صغيره http://imagecache.te3p.com/imgcache/...0f26d801b1.jpg http://imagecache.te3p.com/imgcache/...a5de39a8b0.jpg ثم تدخل الصينيه الفرن المسبق التسخين يعني قبل ماتدخلينها بـ10 دقايق تشغلي الفرن )) على درجة حراره 180 << من تحت فقط وتكون بالرف الأوسط وتترك لمدة 10 دقاااايق http://imagecache.te3p.com/imgcache/...3bd9e56a67.jpg المرحله الأخيره أول مانخرجها من الفرن نتركها شوي ثم تقلب على طبق بحذر لآنه باقي حاااره ويمكن تتفكك يعني أنتبهو بهدوء وبرقه http://imagecache.te3p.com/imgcache/...0bb43d96c1.jpg ونزينها بألذ توفي وهو علبة نستله توضع في قدر الضغط لمدة 45 إلى 50 دقيقه عشان الكراميل يصير لونه غاااامق انا أعمله وأحطه بعلبة نسكافيه وأحفظه بالثلاجه ومتى ما ابغاه أطلعه واستخدمه)) ونزينه بأنصاف الفراوله و دموع الهرشي http://imagecache.te3p.com/imgcache/...67bdade51e.jpg http://imagecache.te3p.com/imgcache/...8c993f5c38.jpg http://imagecache.te3p.com/imgcache/...66c50b534d.jpg http://imagecache.te3p.com/imgcache/...c9f9fffbf4.jpg [ آيس لآتيه ] http://imagecache.te3p.com/imgcache/...13f7a2fccc.jpg بالخلاط .. نص كاس كريمه خفق + ملعقه نسكافيه + نص كاس مويه بارد + 5 حبات ثلج + 3 ملاعق سكر .. زيني الكاس بالهيرشي و برشه من قهوه الأسبرسو |
رد: قوالب السنيكرز -آيس لآتيـه
|
رد: قوالب السنيكرز -آيس لآتيـه
|
رد: قوالب السنيكرز -آيس لآتيـه
يعطيكم العافيه
على مروركم العطر بارك الله فيكم نورتم تحياتي |
جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 10:55 PM. |
منتديات أبو الفضل العباس
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات أبو الفضل العباس عليه السلام