منتديات أبو الفضل العباس عليه السلام - كيك القرفة و الجوز + كيك النسكويك و التوفي

[COLOR=****0000]كيك القرفة و الجوز[/COLOR]

[COLOR=****0000]

http://www.yasser2009.com/vb/images/.../wol_error.gifنقره على هذا الشريط لتكبير الصورةhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/...d8f5f1a8fe.png

~

~

المقادير:

2ك دقيق

4 بيضات + فانيلا

م بيكنج باودر

1و نصف سكر ناعم

2م قرفة

نصف ك زيت

ثلاثة ارباع ك حليب سائل

جوز

شيرة

الطريقة:

-نخفق البيض و الفانيلا حتى يبيض

-نضيف السكر بالتدريج

-ثم الزيت و الحليب

-ثم الدقيق و البيكنج باودر و القرفة

-ندهن صينية الكيك المجوفة بقليل من الزيت و نرشها بقليل من الدقيق

-نضع حبات الجوز كطبقة اولى

-نسكب مقدار 8 ملاعق شيرة على الجوز

-نسكب خليط الكيك و ندخلها الفرن حتى تنضج

-بعدما تبرد جيدًا تُقلب , تقطع و تقدم و بالهناء و العافية

:

:

:

(2)

كيك النسكويك و التوفي

المقادير:

للكيك:

3 بيضات + فانيلا

1ك سكر بودرة

نصف ك زيت

نصف ك حليب سائل

3 م كبيرة نسكويك

ثلاثة أرباع ك دقيق

م بيكنج باودر

(نصف ك بندق مجروش محمص+1م قرفة+1م سكر بني مخلوطة معًا)

للتوفي:

2 كريم كراميل-قشطة-كوب و نصف حليب سائل

الطريقة:

-نخفق البيض و الفانيلا حتى يبيض

-نضيف السكر بالتدريج

-ثم الزيت و الحليب و النسكويك

-ثم الدقيق و البيكنج باودر

-ندهن صينية الكيك المجوفة بقليل من الزيت و نرشها بقليل من الدقيق

-نسكب نصف مقدار الخليط ثم نرش البندق و قد نستغني عن هذه الطبقة بحسب الرغبة (:

-نكمل سكب المقدار المتبقي فوقها و ندخلها الفرن

-بعد خروجها من الفرن نشربها بالتوفي و بالهناء و العافية

لعمل التوفي:

نغلي الحليب ثم نضيف الكراميل و نحرك ثم القشطة و نحرك جيدًا لبضع دقائق

و نكسبه على الكيك قبل أن يجمد!

~

هنا الكيكة قبل إضافة التوفي و فعلا من ألذ كيكات الشوكولا اللي ذقتها

http://www.yasser2009.com/vb/images/.../wol_error.gifنقره على هذا الشريط لتكبير الصورةhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/...7971afedc4.png

~

~

و هنا بعد إضافة التوفي و تزيينها بشرائح اللوز المحصمة

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...3d078ab567.png

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...b424d98dcc.png

انشالله تعجبكم http://www.baghdad-m.com/vb/images/smilies/kisss.gif

تحياتي

براااااااق الامل

[/COLOR]