حلوى بالتمر




المقادير:



_ 230 غ من الدقيق

_ 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة

_ 80 غ من الزبدة اللينة

_ 100 غ من مسحوق السكر

_ 100 غ من التمر المطحون

_ بيضة

_ 3 ملاعق كبيرة من الحليب

للتزين:

_ حبات من الجوز



طريقة التحضير



* يخلط الدقيق المغربل،القرفة،الزبدة،السكر و التمر في إناء،حتى يحصل على عجين مرمل

* تخلط البيضة لوحدها يدوياً ثم تفرغ على العجين المرمل ثم يدلك الكل جيداً

* تحظر كويرات صغيرة من العجين و يوضع وسطها معجون التمر و توضع متباعدة فيما بينها على صفيحة مدهونة بالزبدة

* للتزين توضع نصف قطعة جوز على كل حلوى و يضغط عليها لتثبيتها

* تدخل إلى الفرن المسخن (حرارة متوسطة) حتى تنضج.




http://www.arabiyet.com/photo/art/de...g?v=1345080492


http://www.arabiyet.com/photo/art/de...g?v=1345080542