الموضوع
:
حلويات منوعة
عرض مشاركة واحدة
08-01-2010, 02:51 AM
رقم المشاركة :
1
ام جعفر محمد
(عضوة مميزة)
الملف الشخصي
الحالة
الحالات الاضافية
حلويات منوعة
كرات المارس ||
المقادير :
كاس مويه
فنجال حليب بودره
فنجال سكر
فنجال زيت
ملعقة خميره
باكيت دريم ويب
دقيق حسب الحاجه
الطريقه :
-
نعجن العجينه ونقطعها دوائر صغيره ..
-
نحشي كل دائره بقطعة مارس ونقفلها ..
-
نصفها في صينيه وندخلها الفرن تتحمر من تحت وفوق ..
-
نزينها بالشوكلاته والتوفي او حليب نستله
.
.
حلا السميد ||
المقادير :
الطبقه الاولى :
كاس حليب محموس
كاس سميد
نص كاس زيت
نص كاس سكر
ملعقه بيكنج باودر
بيضه
ربع كاس حليب سايل
-
تخلط المقادير وتصب في الصينيه
-
تدخل الفرن , بعد نضجها نخلط :
الطبقه الثانيه :
كاس حليب بودره
علبة زبادي
3 فناجيل سكر
-
تخلط وتصب على الطبقه الاولى
-
تدخل الفرن حتى تتماسك ..
تترك تبرد وتزين بالهيرشي والتوفي
الهريسه ||</B>
(توأم البسبوسه )
</B>
</B>
المقادير :
</B>
2 كاس سميد
</B>
ثلث كوب دقيق
</B>
كاس سكر
</B>
كاس لبن
</B>
ربع كاس مويه
</B>
ملعقه صغيره بيكنج باودر
</B>
ملعقتين زبده
</B>
ملعقه طحينه سايله ..
</B>
الطريقه :
</B>
-
</B>
يخلط اللبن مع البيكنج باودر ثم يضاف الماء والسكر ونستمر في الخلط حتى يذوب السكر ..
</B>
-
</B>
يخلط الدقيق والسميد ويضاف للخليط السابق ..
</B>
-
</B>
تدهن الصينيه بالطحينه السائله ويصب الخليط ويدخل الفرن عشر دقائق ..
</B>
-
</B>
تخرج الصينيه وندهن الهريسه بالزبده وتقطع وتجمل بالمكسرات وتدخل الفرن مره ثانيه حتى تحمر ..
</B>
-
</B>
تسقى بالشيره البارده فوراً وتترك حتى تبرد وتقدم ..
</B>
</B>
ام جعفر محمد
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى ام جعفر محمد
البحث عن المشاركات التي كتبها ام جعفر محمد