08-03-2010, 01:49 AM
|
رقم المشاركة : 1
|
|
|
مكرونه بلبشاميل من صنع يدي
مكرونه بلبشاميل
الكميه الي راح كتبيها ل4 او 5اشخاص
المقادير
اكيس مكرونه سبكتي او ابو ديك حب الرغبه مسلوق وخليه على جنب
لحم مفروم + بصل +بهار وملح - حمستيهم وخلصتي وخليها على جنب
صلصه البشاميل
8 كاسات ماي فاتر
8 ملاعق حليب بودره
8 ملاعق طحين كويتي مليانه لفوق مخلوط مع زيت لين يصير مثل الكوره
المهم اخلطيهم على نار هادئه وانتي تحركين لين تتماسك وتتجانس وتصير ثقيله
وحطي عليها 3 معالق جبن بوك وملح وخلطي
وجيبي الصينيه وحطي المكرونه وخلطيها مع حمسه الحم المفروم وحطي نص من خلطه البشميل وخلطيهم مع بعض
ونص الباقي حطيها فوق المكرونه ودخليها الفرررررررررن نص ساعه
حلووووه
وعليكم بلعافيه
|
|
|
|